Ati ampela bumbu kecap

Devi Amelia
Devi Amelia @deviamel

Menu hari ini, sebenarnya pengeb digoreng tapi kl digoreng masaknya 2 langkah, harus di ungkep dan goreng jadi dimasak kecap aja yg mudah simple dan satu langkah aja buibu.. 😁

Ati ampela bumbu kecap

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Devi Amelia
Devi Amelia @deviamel

Menu hari ini, sebenarnya pengeb digoreng tapi kl digoreng masaknya 2 langkah, harus di ungkep dan goreng jadi dimasak kecap aja yg mudah simple dan satu langkah aja buibu.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 2cabe rawit iris (optional)
  6. secukupnyaKecap
  7. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela hilangkan lemak2 yg menempel

  2. 2

    Blender atau ulek bumbu, yg dihaluskan bawang merah bawang putih kemiri dan merica. Lalu tumis bumbunya masukkan lengkuas irisan.

  3. 3

    Tambahkan air dan kecap ke dalam bumbu lalu masukkan ati ampela. Pastikan terndam. Tambahkan gula garam secukupnya. Aduk lalu biarkan airnya menyusut sampai tinggal sedikit dan kental..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Devi Amelia
Devi Amelia @deviamel
pada
Seorang MUA, ibu dan istri yang suka jahit dan masak, asli jawa, tinggal di tanah sunda😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  2. Pempek kulit
  3. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  4. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  5. Kolak Singkong Labu Jagung
  1. Ayam ungkep saus tiram
  2. Sayur Bobor
  3. Tumis Mashed Potato (MPASi 10M)
  4. Dadar Jagung Manis #indonesiamemasak