Cheese Brownies Filling Strawberry Jam

19 Oktober 2015
Dihari ini pengen bikin kue brokus keju...
jadilah.... 🎂
😇Happy Birthday to me 🙏
resepnya sama dg resep kue brokus keju gluten free hanya saya tambahkan selai stroberi utk filling kuenya dan karna cream cheese habis jadi saya pake keju cheddar biasa dipenyet2.
Cheese Brownies Filling Strawberry Jam
19 Oktober 2015
Dihari ini pengen bikin kue brokus keju...
jadilah.... 🎂
😇Happy Birthday to me 🙏
resepnya sama dg resep kue brokus keju gluten free hanya saya tambahkan selai stroberi utk filling kuenya dan karna cream cheese habis jadi saya pake keju cheddar biasa dipenyet2.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan maizena, ayak.
olesi loyang bulat diameter 18cm dg minyak/margarin (saya pake loyang kotak 18cm).
panaskan kukusan.
tutup panci kukusan dg serbet. - 2
Panaskan minyak dan keju sebentar.
matikan api, aduk2 hingga keju melunak/meleleh. - 3
Mixer telur dan gulpas dg kec.tinggi hingga mengembang dan memucat, tidak perlu sampai kaku.
kecilkan kec.mixer menjadi 1.
masukkan campuran tepung sedikit2, aduk hingga rata (tidak ada tepung yg menggumpal didasar) - 4
Masukkan campuran soft cheddar cheese dan minyak, aduk kembali hingga rata. matikan mixer
- 5
Tuang adonan ke dlm loyang, kukus dg api kecil selama 30-35menit atau hingga matang.
angkat, dinginkan.note : pastikan air kukusannya sdh mendidih saat memasukkan loyang.
- 6
Setelah dingin, keluarkan dari loyang.
hias sesuai selera.
saya belah tengah kue jadi 2 layer.
olesi selai stroberi, tutup dg layer satunya.
olesi layer atas dan seluruh permukaan dg buttercream dan taburi keju parut.
potong2 sesuai selera.jadi 20 potong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar