Cheesy Bites Pizza (teflon)

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

20 Oktober 2015

Pizza ala2 PizzaH*t perdana pake teflon

Ceritanya pengen bikin pizza buat dimakan rame2
Uda bikin adonan lagi difermentasi eh tiba2 matilampu
Jadinya sempet bingung, akhirnya beraniin coba panggang pake teflon dan alhamdulillah hasilnya mataaaang 😁 #deliciozooo 😁

tetep pake resep tanpa uleni 😆

Cheesy Bites Pizza (teflon)

73 orang berencana membuat resep ini

20 Oktober 2015

Pizza ala2 PizzaH*t perdana pake teflon

Ceritanya pengen bikin pizza buat dimakan rame2
Uda bikin adonan lagi difermentasi eh tiba2 matilampu
Jadinya sempet bingung, akhirnya beraniin coba panggang pake teflon dan alhamdulillah hasilnya mataaaang 😁 #deliciozooo 😁

tetep pake resep tanpa uleni 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 100 mlsusu cair hangat (saya pake kurleb 2sendok takar susu bubuk + air)
  3. 1 sdtmunjung ragi
  4. 3 sdmgulpas
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 2 sdmmargarin
  7. 1 sdtgaram
  8. 225 grterigu (saya pake 230gr terigu protein sedang)
  9. Bahan Topping :
  10. minyak goreng utk menumis
  11. 2 siungbawang putih, haluskan
  12. 1 bhbawang bombay, iris2 kecil
  13. 1 bhjagung manis, pipil
  14. 1 sachetkornet
  15. secukupnyagaram, penyedap, lada bubuk, gula
  16. 1 bhsosis, iris2 bulat tipis
  17. secukupnyasaus spageti bolognese
  18. secukupnyakeju mozarella (saya pake moza kw homemade)
  19. 2 sachetsaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin adonan roti :
    tuang dlm mangkuk besar, susu cair hangat, ragi, aduk rata.diamkan kurleb 5menit sampai ragi bereaksi/berbuih.
    masukkan gulpas, telur, margarin, garam, aduk rata dg sendok.
    masukkan terigu sedikit2 aduk sampai rata.
    tutup serbet kering, diamkan kurleb 1jam sampai mengembang 2x lipat. (saya tadi bikin adonan jam kira2 stgh 11 sampai jam 12an soalnya sempet galau panggang pake apa gara2 matilampu 😕)

  2. 2

    Bikin topping :
    panaskan minyak, tumis bawangputih kemudian bawang bombay sampai harum.
    masukkan kornet dan jagung pipil.
    tambahkan garam, penyedap, lada bubuk, gula secukupnya.
    aduk2, masak sebentar, koreksi rasa, angkat.

  3. 3

    Cara panggang pizza :
    olesi teflon dg minyak.
    ambil adonan yg sdh difermentasi, tinju2.
    (saya tekan2 adonan dg spatula utk mengeluarkan udara)
    letakkan adonan di teflon, ratakan dan pipihkan dg tangan.
    kerat2 sekeliling tepi adonan dg pisau (saya pake spatula bikin 18kerat) keratnya jgn sampai putus ya...
    potong2 keju mozarella, letakkan diatas adonan yg sdh dikerat, lalu gulung dan selonjorkan.
    (mudah2an paham maksudnya ☺)
    lakukan pada sekeliling tepi adonan.
    tusuk2 tengah2 adonan dg garpu.
    olesi dg saus bolognese, letakkan topping yg sdh ditumis tadi, tambahkan irisan sosis, keju moza, saus sambal.
    nyalakan kompor dg api kecil, teflonnya ditutup ya biar matang merata.
    panggang pizza kurleb 15-20menit (periksa apa roti sudah matang, cek bagian bawah biar gak gosong)
    angkat dan sajikan dg saus sambal

    jadi 9 slice pizza - 2 roll moza

  4. 4

    1 slice - 2 roll moza

  5. 5

    Ampiiirrrrr gosong 😆 #untuuunggg😥

  6. 6

    Mozaaanyaaa meleleehhh 😄

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa