ayam bumbu alakadarnya

Name: ayam bumbu alakadarnya
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 sachet kecap bango; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; selembar daun salam (gk ada gpp); 1/2 buah tomat; sedikit bawang bombai

ame vivie @cook_2676234

bekasi

abis beli ayam,binggung mau diapain.dikulkas ada bahan2 alakadarnya,gak usah repot2 keluar rmh lg bt beli bahan😄

Lebih banyak

ayam bumbu alakadarnya

ame vivie @cook_2676234

bekasi

abis beli ayam,binggung mau diapain.dikulkas ada bahan2 alakadarnya,gak usah repot2 keluar rmh lg bt beli bahan😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 ekorayam
2 sachetkecap bango
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
selembardaun salam (gk ada gpp)
1/2 buahtomat
sedikitbawang bombai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

rebus ayam dulu untuk menghilangkan darahnya.supaya gak ada darah2 lg pas mau dimakan😆
2

sambil menunggu ayam direbus.haluskan bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri..
3

tumis bumbu halus,masukan salam,lada,garam,bawang bombay(dipotong memanjang)...dah harum,masukan ayam yg sudah direbus td,tambahkan sedikit kaldu bekas rebusan ayam,kira2 1gelas kecil.jangan terlalu banyak air kaldunya,nanti malah jadinya kayak semur😁
4

lalu tambahin kecap nya,cobain kurang apa,sapa tau kurang asin/apa..takaran garam dan lada,kira2 sndiri aja yah,kan selera org berbeda2..aduk2 sampe airnya mulai kering..angkatt..sajikan deh...