Campurkan dan aduk hingga rata tepung terigu, telur ayam, susu tawar, air dan garam

Panaskan teflon dengan api sedang

Olesi permukaan teflon dengan mentega cair hingga merata

Tuangkan adonan pada teflon, putar teflon pastikan merata

Angkat crepes setelah kering saat masih panas langsung ditekuk menjadi empat bagian agar mudah ditekuk

Hiasi dengan topping irisan buah pisang dan anggur segar, krim coklat dan ayak gula bubuk (sesuai selera)