Onde-Onde anti meletus. Insyaallah sukses
Onde-onde ini saya buat khusus untuk mama saya tercinta karena beliau tiap kali bikin mesti meletus. Sore ini sepulang kuliah saya eksekusi... Bahannya simple dan ekonomis. Alhamdulilah sekali bikin langsung jadi tanpa meletus... Saya bagi tau gimana tipsnya " waktu menggoreng usahakan apinya kecil dan minyaknya banyak sampai onde-onde tersebut tenggelam" insyaallah kalo seperti yang saya kasih tahu pasti berhasil. Dan usahakan adonan tidak lembek atau trlalu kering yang pasti bisa dipulung.
Note **: kalo mau kulit onde ondenya lembut bisa juga dikasih kentang atau ketela.. tapi dikit aja biar gk kempes kulitnya*
Onde-Onde anti meletus. Insyaallah sukses
-
Nurul Hikmah“Makasih mbak resepnya,Ini baru pertama skli aku buatnya..Aku tambahin tpg tapioka sedikit Krn aku pakai bkn tpg 🌹brand melainkan tepung dr beras ketan yg digiling dipasar.Jazakillahu khairan” -
Vinna“Terima kasih resep nya kak 🙏” -
Riwayati Caecilia Lumban Gaol“Makasih resepnya bun.enak banget.ini pertama kalinya bikin onde goreng.tapi kog agak keras ya setelah dingin?” -
Risa Wulansari“Akhirnya gak meletus,min...thx ya tipsnya...onde2ku jadi cantik,semua suka😊😊😊” -
Mety Purnama Sari“Alhamdulillah berhasil bkin onde2nya, mksh resepnya mbak” -
n rj n h“★★★★★Alhamdulillah sukses bikin onde²-nya & gak meletus. Ini aq bikin kemarin sore, skrg tinggal fotonya aja, haha… Makasih ya bun resepnya, izin reshare ^^.”
Onde-onde ini saya buat khusus untuk mama saya tercinta karena beliau tiap kali bikin mesti meletus. Sore ini sepulang kuliah saya eksekusi... Bahannya simple dan ekonomis. Alhamdulilah sekali bikin langsung jadi tanpa meletus... Saya bagi tau gimana tipsnya " waktu menggoreng usahakan apinya kecil dan minyaknya banyak sampai onde-onde tersebut tenggelam" insyaallah kalo seperti yang saya kasih tahu pasti berhasil. Dan usahakan adonan tidak lembek atau trlalu kering yang pasti bisa dipulung.
Note **: kalo mau kulit onde ondenya lembut bisa juga dikasih kentang atau ketela.. tapi dikit aja biar gk kempes kulitnya*
Cara Membuat
- 1
Tuang Tepung ketan dan Terigu. Campurkan hingga merata
- 2
Siapkan air gula, Tuangkan pada wadah yang berisi tepung ketan dan terigu tadi
- 3
Campur rata. Jika adonan masih ada yang belum tercampur beri margarin dan uleni hingga kalis bisa dipulung. Jik masih belum bisa dipulung boleh ditambahkan air tetapi harus air hangat. Jangan terlalu lembek/terlalu banyak memberi air
- 4
Pipihkan kulit onde-onde lalu beri isian dan bulatkan.. Setelah bulat balur dengan biji wijen dengan ditekan-tekan dengan genggaman agar biji wijen menempel
- 5
Setelah itu tuang minyak yg banyak pada wajan dan setel api kecil saja. Nah waktu goreng digoyang-goyang dikit atau dibalik pelan pelan tujuannya agar kematangannya rata dan tidak gosong sebelah. Dan ketika sudah matang matikan kompor sebentar dulu dan ulangi menyetel kompor dengan api kecil lagi.Karena problema menggoreng onde onde meletus karena minyaknya yang terlalu panas.
- 6
Setelah nampak kuning kecoklatan angkat onde-onde tersebut.
- 7
Butuh banyak kesabaran memang. Tapi proses tidak membohongi hasil akhir.
Resep Serupa
-
Onde-Onde Empuk (anti meletus) Onde-Onde Empuk (anti meletus)
BismillaahAssalaamualaikumOnde bulat yang menggemaskan..Bikin sendiri sepertinya lebih puas karena isian bisa dibuat banyak atau sedikit terserah kita .Mau buat onde dengan tekstur kulit yang empuk atau krispi juga terserah kita...Jadi kamu suka yang mana??Kalo kami suka onde ukuran sedang dan empuk , isiannya juga banyak.. ⚘️💞Yuuk mari kita membuat.#ondeondeempuk #ondeondelembut #kacanghijaukupas#Bakerpad_JajananTraditional[Resep diadaptasi dari youtube]
-
Onde-onde anti meletus Onde-onde anti meletus
Dulu pernah bikin onde onde pernah meletus saat digoreng jadi masih gagal dan ini aku coba lagi dengan tips saat menggoreng onde-onde dimulai dengan minyak yang hangat dan api kecil setelah kelihatan mengambang baru goreng dengan api besar...
-
Onde-onde anti meletus Onde-onde anti meletus
Resep Onde-onde jadul,time saya dulu di Bandung 😁. Fungsi kentang pada adonan onde-onde akan membuat onde-onde semakin lembut walaupun sudah dingin onde-onde ini tidak akan keras seperti yang pernah saya beli di warung. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
-
Onde-onde lembut anti meletus Onde-onde lembut anti meletus
#PejuangGoldenApron2#minggu10#SatuResepSatuPohonSave resep... Ini merupakan resep andalan saya untuk bakulan, sebelumnya saya menggunakan campuran tepung beras sama2 enak hanya resep ini lebih irit jadi bisa menekan biaya produksi, Alhamdulillah berkah. Disini saya tidak menuliskan resep isian ya, karena di resep onde-onde sebelumnya sudah saya tuliskan resepnya dan insyaallah saya akan tuliskan lagi secara terpisah.
-
Onde onde ubi ungu anti meletus 😘 Onde onde ubi ungu anti meletus 😘
Alhamdulillah pertama kali buat onde onde langsung berhasil dan tidak mengecewakan,,,Ini saya buat langsung 2 resep ya,, tpi akan saya tulis resep aslinya 😊Source: Fitri Sasmaya
-
Onde-onde menul anti gagal Onde-onde menul anti gagal
Jadi anak wedok saya yang pertama itu suka sekali beli onde-onde , jadilah mamak coba bikin onde-onde sendiri dan alhamdulillah jadi ☺
-
ONDE ONDE (anti meletus) ONDE ONDE (anti meletus)
#DirumahAja#FestivalRamadanCookpad#MasakAja#MasakItuSaya#AudisiDutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#DutaRecook
-
Onde-onde empuk anti kopong anti gagal Onde-onde empuk anti kopong anti gagal
Ceritanya saya lagi ngidam makan onde-onde. Tapi yang nggak kopong dan teksturnya empuk. Alhasil, cari resepnya di Youtube, ketemu channelnya mba Juju. Resep ini saya pakai resepnya mba Juju. Biar empuk dikasih tambahan kentang kukus. Alhamdulillah untuk pertama kalinya berhasil bikin onde-onde yang anti gagal. Selamat mencoba ya!
-
Onde Onde (ANTI MELETUS) Onde Onde (ANTI MELETUS)
resep lengkap ada di youtube channel👉Kurniawan dienda
-
Onde-onde cantik anti meletus💛 Onde-onde cantik anti meletus💛
Lagi gaada kerjaan tiba² inget sama jajanan pasar yang dijual di pinggir jalan waktu berangkat kuliah. Dari pada beli mendingan buat sendiri, lebih enak dan lebih puas karena banyak, hehe. 😂😅
-
Onde onde anti penyok Onde onde anti penyok
Assalamualaikum sahabat Cookpad.Saya sdh pernah share onde onde pelangi, dg 2 macam tepung (ketan & terigu).Kali ini saya pakai kombinasi tepung & kentang. Hasilnya bagus juga lembut tapi agak ribet harus olah kentang juga.Semoga bermanfaat ya....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar