ONDE ONDE (anti meletus)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, kentang, gula, garam. tuangi air hangat bertahap. uleni hingga kalis. airnya ndka perlu semua ya asal sudah enak di bentuk hentikan.
- 2
Bagi adonan kulit masing masing 30gr. lalu siapkan juga isian nya, bulat2kan kira2 20gr.
- 3
Bagi adonan lalu pipihkan adonan kulit, beri isian kacang hijau lalu bulatkan sampai halus.
- 4
Siapkan semangkuk air dan wijen. celupkan onde onde yang sudah dibulatkan tadi keair,lalu masukkan kemangkuk yang berisi wijen. taburi smpai tertutup rata.
- 5
Sipakan minyak agak banyak, lalu masukkan onde onde selagi minyak masih dingin. masukkan api kecil. lalu goreng hingga kering (jangan keseringan diaduk agar wijen tidak rontok).
- 6
Cara membuat isian : cuci bersih kacang hijau, rendam 2 jam. tiriskan, kukus hingga empuk, lalu haluskan dengan blender tuang sedikit santan lalu blender hingga lembut. tuang di panci/ teflon. masukkan daun pandan, gula dan garam, santan. masak pakai api kecil hingga air menyusut dan bisa di pulung. angkat dan dinginkan. klo sudah dingin bulat bulatkan menjadi 10-12 bulatan. sesui selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde anti meletus Onde-onde anti meletus
Nieee Salah satu jajan favorit hahahah
-
Onde-onde anti meletus Onde-onde anti meletus
Dulu pernah bikin onde onde pernah meletus saat digoreng jadi masih gagal dan ini aku coba lagi dengan tips saat menggoreng onde-onde dimulai dengan minyak yang hangat dan api kecil setelah kelihatan mengambang baru goreng dengan api besar...
-
Onde Onde (ANTI MELETUS) Onde Onde (ANTI MELETUS)
resep lengkap ada di youtube channel👉Kurniawan dienda
-
Onde-onde anti meletus Onde-onde anti meletus
Resep Onde-onde jadul,time saya dulu di Bandung 😁. Fungsi kentang pada adonan onde-onde akan membuat onde-onde semakin lembut walaupun sudah dingin onde-onde ini tidak akan keras seperti yang pernah saya beli di warung. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
-
-
Onde onde anti meletus Onde onde anti meletus
Berawal dari kegagalan saat buat onde2Pernah bikin onde2 adonan kelembek.an karna kebanyakan air, pas stok tepung ketan habis jadi saya tambahin terigu al hasil bagus seperti yg di resep hehe😁
-
Onde Onde anti Meletus Onde Onde anti Meletus
Saya kasih judul itu karna 1th lalu pernah bikin dan meletus meletus alias mbledosss ... lanjutannya di ledekin suami kalo aku ga bisa bikin kue ini . Karna itu saking penasarannya harus bisa bikin onde onde karna kesukaan suami . Hari kemarinlah baru muncul keberanian lagi untuk bikin onde onde ini hehehehe dan Alhamdulillah tidak mbledosss sampe bikin 2 resep hahahaha .... yuks resepnya buat yg mau bikin 😀😀😀Horreee ga mesti beli onde onde lagi hehehhe
-
-
Onde Onde Anti Meletus😃 Onde Onde Anti Meletus😃
Ini resep sy dapet dari YouTube, asli enak banget bikin ketagihan bagi penggemar onde onde😁
-
-
-
Onde-onde lembut anti meletus Onde-onde lembut anti meletus
#PejuangGoldenApron2#minggu10#SatuResepSatuPohonSave resep... Ini merupakan resep andalan saya untuk bakulan, sebelumnya saya menggunakan campuran tepung beras sama2 enak hanya resep ini lebih irit jadi bisa menekan biaya produksi, Alhamdulillah berkah. Disini saya tidak menuliskan resep isian ya, karena di resep onde-onde sebelumnya sudah saya tuliskan resepnya dan insyaallah saya akan tuliskan lagi secara terpisah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar