Bakso ayam homemade(simpel&higenis)

Ella
Ella @cook_7884080
Medan.tg Morawa

Pengalaman pernah giling bakso di pasar yg tmptnya krg skli dr segi kebersihannya.jdi sebagai IRT mutar otak bagaimana tetap bs mkn bakso yg sehat dan bs di mkn oleh semua kluarga terutama bt anak.test hr ini buat alhamdulilah hasilnya sngat memuaskan enak banget,suami dan anak pun suka sekali.anak yg td nya lgi susah mkn langsung lahap mkn bakso made in umi nya...hehe baiklah jgn panjang2 nulis cerita entar keburu lupa resepnya hihi...

Bakso ayam homemade(simpel&higenis)

44 orang berencana membuat resep ini

Pengalaman pernah giling bakso di pasar yg tmptnya krg skli dr segi kebersihannya.jdi sebagai IRT mutar otak bagaimana tetap bs mkn bakso yg sehat dan bs di mkn oleh semua kluarga terutama bt anak.test hr ini buat alhamdulilah hasilnya sngat memuaskan enak banget,suami dan anak pun suka sekali.anak yg td nya lgi susah mkn langsung lahap mkn bakso made in umi nya...hehe baiklah jgn panjang2 nulis cerita entar keburu lupa resepnya hihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramayam fillet
  2. 2 butirPutih telur
  3. secukupnyaEs batu
  4. 150 gramTepung tapioka/tepung kanji
  5. sedikitPenyedap (me:kaldu jamur)bt anak jg jdi hrs yg alami
  6. 4 siumBawang putih dihaluskan
  7. 2 bngksMerica halus biar agak pedesan
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam fillet bersama dgn es batu secukupnya terlihat agak cair tp tdk cair sekali.(me.pakai chopper)

  2. 2

    Klu terlalu banyak boleh di blend dua kali.sampai halus

  3. 3

    Setelah halus masukkan putih telur,bawang putih halus dan merica halus,kaldu jamur trs di blend sampai rata.

  4. 4

    Setelah rata masukkan t.tapioka/t.kanji di blend sampai rata.lalu masukkan garam secukupnya

  5. 5

    Setelah rata semua pindah kan ke wadah yg lebih besar.

  6. 6

    Didihkan air lalu rebus bakso sampai mengapung tandanya sdh matang lalu angkat.boleh di rendam dgn air es gunanya supaya baksonya tetap kenyal.

  7. 7

    Selesai.selamat mencoba ibu2 cantik,semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella
Ella @cook_7884080
pada
Medan.tg Morawa

Komentar

Resep Serupa