Ketan Sarikaya Merah Putih

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam lalu cuci bersih. Kukus ketan selama 15 menit. Sambil nunggu beras ketan. Masak santan, pandan dan garam sampai mendidih. Matikan api. Setelah beras ketan 15 menit, angkat masukkan ke santan sampai air terserap masukkan ke loyang yg sudah dioles minyak dan dialas plastik. Ratakan sambil ditekan2. Lalu kukus lagi 15 menit
- 2
Sambil menunggu ketan matang, buat bahan atas. Masukkan semua bahan jadi satu lalu saring biar tidak bergerindil. Masak lagi sampai kental. Lalu tuang perlahan diatas ketan. Kukus lagi selama 30-45 menit.
- 3
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ketan Sarikaya Gula Merah Ketan Sarikaya Gula Merah
Bismillahirrahmaanirrahiim, masih asyik dengan makanan traditional, kebetulan masih punya 'harta karun' beras ketan, aku bikin rengginang dan ketan sarikaya gula merah. Kupakai sedikit² biar hemat, biar bisa bikin makanan yg lain...hehe.Dari duluuu banget pengen bikin ketan sarikaya, Alhamdulillah kesampaian juga. Aku aplikasikan dari resepnya 'Resepkoki', ketannya aku masak pakai rice cooker biar praktis tapi pas masukin sarikaya-nya aku kukus. Tidak sia-sia ini enak banget 🤤😍#PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Ketan Sarikaya Gula Merah Ketan Sarikaya Gula Merah
Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa minggu ini dengan pemenang arisan Uni Mita, kali ini saya tergoda untuk me-rikuk ketan srikaya, sebelumnya sudah pernah bikin yang hijau pakai sari pandan dan ketan duren yang lebih mirip.Catatan untuk saya, jika buat lagi untuk lapisan bawah / tepung ketan pakai 1,5 kali dari resep dibawah, dan bisa jadi untuk 5 cup.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14083164-ketan-sarikaya?invite_token=ZSigQayg2ZHxpsh3eyUovXAf&shared_at=1608006710Source : Mita.W#MommyFayzel# by Tatiara#RememberGenkPeDa_MitaW#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Mama saya penyuka kue-kue tradisional. Salah satu kue tradisional kesukaan mama saya yaitu kue ketan sarikaya ini. Biasanya kue ini banyak dijual saat bulan Ramadan. Dan kue ini adalah salah satu kue yg nggak pernah absen dibeli mama kalau ke pasar Ramadan.Kali ini saya bikin ketan sarikaya recook resepnya mbak Mita.W#Mommy Fayzel# untuk mengobati kerinduan saya sama mama..(padahal beberapa hari lagi saya pulkam)Mama yg selalu mengajarkan kebaikan, mama yang sabarnya luar biasa dan saya bangga memiliki mama seperti beliau.#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Ketan Srikaya Biru Ketan Srikaya Biru
siapa sih yang ga kenal kudapan manis dari ketan ini?? cocok juga lho untuk hidangan berbuka/ takjil...biasanya ketan srikaya berwarna ijo, ceritanya nh pengen nyoba memanfaatkan bunga telang/ bunga teleng di rumah yang lagi mulai berbunga. Jadilah ketan srikaya ini berwarna biru dari bunga telang dan ijo. ternyata kalem banget birunya.. ada yang mau nyoba?? pawon mommy najam -
-
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Terlalu sering bebikin cake n cake, yuk kembali ke selera ndeso..tp rasanya juara hehehe. Ga pake cap cip cus langsung kepoin resepnya yuks..marii Elia Puji Astuti -
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Sabtuuuu waktunya semarak clover.... Minggu ini tema yg berlapis² diidekan oleh mba Madam Jundi akun cp JDe Bloom... Dalam rangka merayakan followwers beliau yang melebihi target beliau menantang warga clover bebikin kreasi masakan dan minuman yg berlapis²... Uhuuuyyy kali ini saya bikin masakan tradisional saja, tapi rasa tetep juara.Semoga berkenan mba Madam Jundi 🙏🥰Source: Tatiara#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Mita.W#MommyFayzel# -
-
-
Ketan Sarikaya Ketan Sarikaya
Penggemar kue tradisional udah lama ngga bikin kue kue jadul.Seperti yang ini,kedua kalinya bikin,beli beras ketan udah dari kapan,akhirnya bisa dieksekusi juga,dan jadilah cemilan bernama ketan sarikaya..rasanya legit,manisnya pas..😋😋..cuma yah udah bikin 2 x,lapisannya ngga keliatan,sepertinya waktu dipadatkan kurang tekan pemirsa..dan saia lupa saring bahan 2nya,jadi lapisan atasnya bergelombang seperti kehidupan saia..😥😥..tapi ngga papa,rasa mengalahkan penampilannya..😆😆.. Arvina Harahap -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3273248
Komentar