Bismillah, Minggu ke-29#PejuangGoldenApron3Resep warisan dari ibu, rasanya enak ga terlalu pedes jadi anak kecil pun bisa menikmati sambal ini..

Minggu ke 38 GBA > Resep 298, Minggu 23 Oktober 2022Sambelnya buru-buru difoto karena mau dibawa. Pas banget cahaya ilahi lagi terang benderang, jadinya sambel glowing 😁Source : @sari_kimdonghwa..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_SariUtami#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#sambal

Assalamualaikum cookpaders...sambal goreng ini menu favorit juga buat keluarga kami.Apalagi klo lagi males masak,klo sudah ada sambel goreng tinggal cocol dengan tempe/bandeng gtu dah habisin nasi.Sambal goreng ini awet lho klo dimasukin kulkas🤗🤗Karna dari bahan-bahanya sudah matang semua ya..happy weekand semua🥰🥰Masih pada merayakan kemerdekaan ya salam Merdeka🇮🇩🇮🇩#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Week29#MasakSambel

Yang namanya sambal itu harus ada stok dirumah, bisa jadi teman pelengkap masakan apapun pasti jadi penggugah selera makan.Karena stok sambal menipis dan banyak cabai mulai mengkerut alias layu jadi di manfaatkan saja untuk bikin Sambal Goreng.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja

Hobi nya Suami selalu minta dibuatin Sambal Goreng

Karena suami sama bapak mertua doyan banget dan kayanya gabisa aja gitu kalo makan tanpa sambal, makanya daripada capek tiap hari ngulek mending buat sambal goreng aja jadi bisa buat beberapa hari,, hehe

Banyak cabe, banyak bawang merah. Dibuat sambel goreng yg bisa tahan untuk beberapa hari. Bisa buat makan sama kerupuk, nasi juga, bumbu nasi goreng juga bisa. Disini saya bagi 2. Setelah dingin 1 wadah saya masukin kulkas. 1 lagi buat di makan, kalo sehari ada sisa malamnya bisa taruh kulkas. Besoknya sebelum mau makan sisa sambal tadi di keluarin dlu, tunggu suhu dinginnya hilang. Baru di makan lagi. 2hari sekali bisa di angetin ya bund, goreng sebentar saja.

Ini salah satu sambel kesukaan gw banget...sambel ini wajib ada kalo gw masak ayam goreng dan wajib ada pas lebaran jg....heheheh...cekidot...yuk kepoin gmn gw cara bikin sambal ini....

Sambal goreng yg agak mirip sama sambal goreng lamongan. Cocok bgt dibuat makan lele goreng, ayam goreng, bebek goreng. Awet juga bisa dibuat stok.

Senangnya blender dh bisa dipake lg😄 jd ga cape ngulek2 kyk kmrn😁Ini sambal resep mamah ak.. adekku yg cowo ini suka bgt sambel.. jd tiap makan mesti ada sambel. Plus hari ini ak masak ayam goreng.. hmm kalap deh dia😆 adekku yg cowo nyebut sambel ini "sambel Ragunan". Why? Krna stiap piknik ke Ragunan pasti bawa sambel ini😂😂😂

Terkadang rasa males untuk menguleg bumbu pke cobekan muncul menghinggapi saya..jiaaah omongannya loh haha..tp jujur aja, klo ga kpaksa2 bgt sbnernya klo buat nguleg saya nyerah ah, mending pke blender ajalah xixiii.. Bkin sambal pun gtu, mm hasilnya lbh nikmat yg diuleg ya teman2 ktimbang yg diblender tp apalah daya mendingan saya pilih nyuci blender ajalah ktimbang nguleg2 yg butuh tenaga tp lama halusnya ( itu klo saya..jgn ditiru jeleknya haha..)Klo bkin sambal yg digoreng bentar trs di uleg kadang klo nyisa dikit biasanya ga tahan lama, bau asemnya agak aneh suka muncul bintik2 putih kayanya, itu jamur apa yah??.. ( halah mlh nanya ke pemirsa haha..)Jd biar agak tahan lama, bumbu yg mo dibikin sambal, saya goreng dlu smpe layu biar baunya tdk langu trs saya blender, abis gtu saya tumis lg smpai kadar air menyusut ( haaah...??! br nyadar ternyata ribet jg yah bikinnya. Pura2nya br nyadar haha..)Klo sambalnya nyisa Insya Allah msh bs tahan agak lamaan.

Cocok untuk ayam bakar atau ayam goreng ,gak pake tomat ya ,karna saya gak suka becek2 😊,, ngulek nya yg saya males sebenarnya ,tapi terbayarkan oleh rasa nyaPaling enak di sajikan dalam keadaan panas