Nasi kuning

Desty Widiyanti
Desty Widiyanti @cook_8116034

Sekeluarga suka banget makan nasi kuning, dripda beli klo nambh kan bayar, mending masak sendirii 😁😁 #ibu2hemat

Nasi kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Sekeluarga suka banget makan nasi kuning, dripda beli klo nambh kan bayar, mending masak sendirii 😁😁 #ibu2hemat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan nasi kuning :
  2. 3,5 takarberas
  3. 1/4kelapa (parut)
  4. 1 ruas jempolkunyit (tumbuk)
  5. garam
  6. bahan bihun :
  7. bihun jagung 1 bgkus (isi 2)
  8. 5 siungbawang putih
  9. merica secukupnya (ladaku)
  10. daun bawang
  11. sawi
  12. bahan kering tempe :
  13. 2 potongtempe (iris kecil)
  14. 5 siungbawang merah
  15. 7 siungbawang putih
  16. 5 buahcabe merah
  17. 4 butirkemiri
  18. daun salam
  19. lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, masukan santan dr perasan kelapa + kunyit (abis kunyit ditumbuk, campur dengan kelapa parut). Tambahkan sedikit garam, air santan jagn terlalu bayk agar nasi tdk menggumpal.

  2. 2

    Uleg bawang putih, tumis sebentar, masukan daun bawang dan merica, tumis smpe wangi, kemudian masukan bihun yg sudah dimasukan ke dlam air mendidih, kemudian tambahkan sawi, garam dan kecap. Bihun siap dihidangkan

  3. 3

    Iris tempe kecil2, kemudian goreng smpe matang. Blender semua bumbu smp halus, kemudian tumis, tambahkan daun salam, lengkuas, garam, gula. Setelah merata masukan tempe yg sudah digoreng, aduk terus smp matang, koreksi rasa

  4. 4

    Bikin telor dadar, kemudian iris2.

  5. 5

    Nasi kuning siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desty Widiyanti
Desty Widiyanti @cook_8116034
pada

Komentar

Resep Serupa