Ayam Tepung Saus Lemon

Name: Ayam Tepung Saus Lemon
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 2 butir telur, diambil putihnya, kocok lepas; 6 sdm tepung bumbu; BAHAN SAUS:; 250 ml kaldu ayam; 3 sdm air jeruk lemon; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm gula pasir; 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air

Kandiana @cook_2628779

Dapat resep ini waktu beli ayam di salah satu toko. Ternyata simple & cepat memasaknya

Lebih banyak

Ayam Tepung Saus Lemon

Kandiana @cook_2628779

Dapat resep ini waktu beli ayam di salah satu toko. Ternyata simple & cepat memasaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grdada ayam fillet
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
2 butirtelur, diambil putihnya, kocok lepas
6 sdmtepung bumbu
BAHAN SAUS:
250 mlkaldu ayam
3 sdmair jeruk lemon
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmgula pasir
1 sdttepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bumbui ayam dgn garam & merica, remas-remas dan diamkan selama 10 menit
2

Lumuri ayam dgn tepung bumbu, celupkan di telur, lumuri lagi dgn tepung bumbu
3

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan
4

Panaskan kaldu ayam dgn air lemon & bawang putih hingga mendidih
5

Tambahkan gula pasir & tepung maizena. Aduk cepat hingga saus lemon mengental. Angkat
6

Tata ayam goreng di atas wadah. Siram dgn saus lemon atau saus bisa disajikan dlm wadah terpisah