Klapertaart potong

Wiji Lestari
Wiji Lestari @cook_8409729
Solo

Entah kenapa tiba2 pengen bikin kue ini..mungkin karena pas lebaran haji..jd enek liat daging dimana mana. Resep ini ngambil dr resep bunda nina yang masakannya selalu enak dan gampang kalau mau direcook

Klapertaart potong

18 orang berencana membuat resep ini

Entah kenapa tiba2 pengen bikin kue ini..mungkin karena pas lebaran haji..jd enek liat daging dimana mana. Resep ini ngambil dr resep bunda nina yang masakannya selalu enak dan gampang kalau mau direcook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

111p1 porsi
  1. 4kuning telur
  2. 75 gramgula pasir (aslinya 150 gula kastor)
  3. 75 gramterigu
  4. 30 grammaizena
  5. 75 gramkeju parut
  6. 1 sdtkayu manis bubuk
  7. 2 sdmmentega cair(resep asli margarin)
  8. 1 buahdaging kelapa dikeruk dengan sendok
  9. 100 mlair kelapa
  10. 2 butirputih telur
  11. 30 gramgula pasir
  12. Kismis dan almon slice untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan maizena, aduk rata

  2. 2

    Kocok kuning telur dan gula (75 gram) sampai kental seperti pasta

  3. 3

    Tambahkan keju parut kocok rata, tambahkan campuran terigu dan maizena aduk rata dengan spatula, tambahkan kayu manis bubuk aduk rata

  4. 4

    Tambahkan mentega cair dan air kelapa, aduk rata

  5. 5

    Dalam wadah terpisah, kocok putih telur dan gula pasir (30 gram) sampai kaku

  6. 6

    Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan sebelumnya, aduk balik

  7. 7

    Masukkan wadah tahan panas, taburi kayu manis, almond slice dan kismis

  8. 8

    Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit, tergantung oven masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiji Lestari
Wiji Lestari @cook_8409729
pada
Solo
guru geografi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa