Okonomiyaki

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 pancakes
  1. 200 grtepung okonomiyaki
  2. 150 ccair (tergantung merek tepung check cara pembuatan di kemasan)
  3. 2 butirtelur
  4. 300 grcabbage potong iris-iris
  5. 150 grayam/sapi/seafood
  6. optional:
  7. daun bawang iris halus
  8. potong kecilchikuwa
  9. acar jahe jepang
  10. Topping
  11. okonomiyaki sauce
  12. mayonnaise
  13. dried bonito
  14. driec nori
  15. optionalmustard

Cara Membuat

  1. 1

    Campur okonomiyaki flour dengan air. aduk hingga tercampu

  2. 2

    Potong dan cuci bersih kol. bisa dimasukkan ke dalam lemari es hingga kering. Pastikan tidak mengandung air

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke dalam adonan. Kol, telur (kocok terlebih dahulu) daging. Aduk hingga tercampur.

  4. 4

    Taruh minyak di penggorengan. Panaskan minyak hingga 200 derajat celcius dan masukkan adonan. Goreng hingga agak kecoklatan dengan api medium

  5. 5

    Balik lalu tutup dengan penutup penggorengan

  6. 6

    Setelah masak potong

  7. 7

    Tuangkan sauce, mayonaise, dried bonito, dried nori seaweed

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miranti Maruto
Miranti Maruto @mmaruto_cook2
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa