Kukus pisang terlebih dahulu, lalu potong2

Siapkan panci masukkan semua bahan kecuali pisang. Masak dgn api kecil aduk2 hingga mengental

Klo fla sdah mengental matikan kompor, lalu masukkan pisang yg sdah di potong2 aduk hingga tercampur dgn fla

Setelah ituu diamkan dlm suhu ruang lalu masukkan dlm kulkas hingga dingin

Lalu hidangkan palubutung beri sirup di atasnya. Boleh campur dgn es batu bila suka.