Nasi Uduk

Nandha de Haan
Nandha de Haan @troyskitchen
Nusa Dua Bali

Saya sekeluarga suka banget Nasi Uduk, sayangnya gak semua nasi uduk rasanya sesuai lidah saya. Kebanyakan hambar, kurang gurih dan kurang legit. Maka saya coba-coba bikin sendiri, gak tahunya lebih enak daripada beli di luaran. Biasanya dimakan bareng Ayam goreng atau tongkol masak sambal. Monggo dicoba ibu-ibu...

Nasi Uduk

24 orang berencana membuat resep ini

Saya sekeluarga suka banget Nasi Uduk, sayangnya gak semua nasi uduk rasanya sesuai lidah saya. Kebanyakan hambar, kurang gurih dan kurang legit. Maka saya coba-coba bikin sendiri, gak tahunya lebih enak daripada beli di luaran. Biasanya dimakan bareng Ayam goreng atau tongkol masak sambal. Monggo dicoba ibu-ibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 piring
  1. 500 grberas dicuci bersih
  2. 1/2 kotaksantan kental instant (saya suka merek Kara) boleh diganti dengan 1/2 butir kelapa
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1-2 sdtgaram (selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Semua bahan jadi satu dalam rice cooker, masak sampai setengah matang, aduk agar santan rata

  2. 2

    Kalau mau awet, setelah matang boleh dikukus lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandha de Haan
Nandha de Haan @troyskitchen
pada
Nusa Dua Bali
I love cooking and bakingOwner Troy's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa