#PekanPosbarSotoBumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

#PekanInspirasi#Pekan_Madura#CookpadCommunity_BogorSoto Madura Ini sebenarnya sama Saja Seperti Soto Pada Umum nya. Hanya Saja Soto Madura Harus Lebih Banyak Kemirinya Jadi Kuahnya Jadi Sedikit Keruh, Dan Ini Yang Buat Beda Dengan Soto Dari Daerah Lain.

penampilan soto ayam kira2 hampir sama,hanya bs dibedakan rasa kuahnya. soto ayam madura pakai pala dan cengkeh,sedikit beda wanginya dibanding soto lamongan,walopun ngga setajam soto banjar yang bumbunya lebih kompleks

Setoran lagi untuk tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam . Kali ini coba soto madura yang terkenal enaknya. Recook dari Bunda Melvy Sovia @BundaMelvySofia . Bener bener berendam ini ayam, secara soto banyak kuahnya, xixixi.#PekanRayaAyam#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek39

Mantul banget resepnya. Bosen sama Soto Lamongan kreasi lagi bikin Soto Madura. Pake ayam kampung sedep banget pemirsah 🤩👍 Juara banget memang soto di Indonesia.Source : Bunda Melvy SofiaLink resepnya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11383412-soto-ayam-madura?invite_token=3VGezrLtnftAEzuRfaonchMY&shared_at=1612012464#JelajahResepNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#AnekaSoto#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Sebagai penggemar soto wajib mencoba aneka soto dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat Soto Ayam dari Madura, rasanya mantap dan gak kalah dari soto lainnya 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya

Untuk menikmati kuliner daerah ga harus kita jalan2 dulu kedaerahnya. Sebenarnya sering aja bikin soto karena kami penggemar berat masakan berkuah2 jadi dalam 1 minggu menu wajib ada menu soto,entah itu soto banjar,soto lamongan,soto daging dan sejenisnya maupun soto ayam ala2 aku.pas ubek2 resep mb lidia lestari ketemu soto ayam madura dari awal tertarik pengen recook,akhirnya kesampaian juga mau merecook.ayam yang aku gunakan disini pakai ayam ras,tapi untuk jenis sesoto an tu sebenarnya lebih mantul ayam kampung.etapi bisa aja aja ko ayam biasa asal ayamnya cuci bersih marinasi dengan jeruk nipis dan lumuri pala bubuk diamkan sebentar biar bau si ayam nya ilang(itu sih biasa cara aku)lalu cuci bersih lagi baru ayam nya bisa digunakan.nah jadi rasa kuah soto nya ga bau amis ayam.Soto ayam maduraSource mb lidia lestari#wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019

Soto ayam selalu jadi makanan favorit sejak aku kecil hingga sekarang. Aku suka semua jenis soto di Indonesia, dari soto ambengan, soto kudus, soto madura, soto betawi, dll. Sejak aku pindah ke luar negeri, soto ayam madura adalah salah satu resep soto yang sering kubuat di rumah, walau terus terang, bahan pelengkap nya terkadang buat sakit kepala hahhahhaha. Membuat kuah sotonya sendiri termasuk cepat, tapi mempersiapkan pelengkap nya yang alamak kadang gak tahan. Untuk praktisnya, dulu di jakarta, aku suka buat soto dimana ayamnya gak disuwir, dibiarkan utuh dalam kuah soto, terus taoge dan kol juga direbus di dalam kuah (ha !). Tapi terus terang, rasa aneh dari taoge dan kol jadi satu dalam kuah rebusan soto, buat soto tersebut jadi kurang gimana yaa .... tapi sekali lagi itu masalah selera. Soto ini dibuat dengan mengurangi takaran bumbu, karena suamiku orang asing, jadi aku menghindari membuat masakan dengan bumbu pekat, nanti doi diare hahhahhaha. Para bunda silakan menambah takaran bumbu sesuai selera.

Maaf warnanya kaya coklat. Efek pake flash.

Ini resep soto andalanku. Orang2 rumah pada suka dg soto. Terutama Nisa, kalau makan dg soto ayam bisa nambah makannya...

Sudah mencoba beberapa resep yang sama, beberapa mirip opor.. Resep yg ini tidak mirip opor.

Teringat pada Soto Ayam Madura di Surabaya, tepatnya di samping gedung bioskop Surya, Wonokromo, rasanya begitu mantap. Sekarang sudah tiada lagi, sebagai ganti. Mbak Sigit, kakak saya termasuk orang yang ahli ditingkat rumahan untuk memasak, termasuk membuat SotoAyam Madura. Resep ini saya dapatkan dari dia, saat ke Surabaya sering saya menemaninya memasak.#JelajahResepRumahan#JelajahResep#BamasakBaimbai#SiBungasLangkar