puding roti kukus ala mama

dheny rini dharmawan
dheny rini dharmawan @cook_2495820

mama punya anak 4 yang selalu lapar hahaha
untungnya mama selalu punya stock roti tawar di kulkas.
sssttt sebenernya yang mama kumpulin di kulkas doeloe itu pinggiran-pinggiran roti yang tidak mau kami makan waktu sarapan, itu lah orang tua doeloe dari pada di buang mama kumpulin d plastik taro di kulkas,kalau sudah banyak bisa di olah lagi jadi kue yang lezat xixixi
dengan bahan2 yang ada di rumah dan proses membuatnya yang mudah dan cepat kami jadi selalu punya kue untuk cemil-cemil.
tanpa mixer tanpa oven tapi tetap bisa jadi kue yang lezat.
mama memang pesulap yang handal.
we love u mah,,,
kangen banget pengen mama ada di sini bersama kami.

puding roti kukus ala mama

mama punya anak 4 yang selalu lapar hahaha
untungnya mama selalu punya stock roti tawar di kulkas.
sssttt sebenernya yang mama kumpulin di kulkas doeloe itu pinggiran-pinggiran roti yang tidak mau kami makan waktu sarapan, itu lah orang tua doeloe dari pada di buang mama kumpulin d plastik taro di kulkas,kalau sudah banyak bisa di olah lagi jadi kue yang lezat xixixi
dengan bahan2 yang ada di rumah dan proses membuatnya yang mudah dan cepat kami jadi selalu punya kue untuk cemil-cemil.
tanpa mixer tanpa oven tapi tetap bisa jadi kue yang lezat.
mama memang pesulap yang handal.
we love u mah,,,
kangen banget pengen mama ada di sini bersama kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-12 lmbrroti tawar robek-robek asal
  2. 500 mlsantan dari 1 butir kelapa
  3. 4 butirtelur
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtvanilli
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyachoco chip / kismis secukupnya untuk taburan atas

Cara Membuat

  1. 1

    rendam dengan santan roti yang tadi sudah di sobek-sobek asal selama -+30 menit.

  2. 2

    kocok telur, gula, vanilli dan garam sampai larut dengan wisk/garpu.

  3. 3

    campur jadi satu kocokan telur dengan rendaman roti di tambah sebagian choco chip / kismis, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    masukan ke dalam loyang yang se belumnya sudah di lumuti minyak goreng, taburi sisa choco chips/kismis.

  5. 5

    kukus -+30 menit.
    jangan lupa tutup kukusan di lapisi serbet bersih ya biar uap nya tidak jatuh k dalam adonan puding rotinya.

  6. 6

    matang angkat,,,,
    puding ini nikmat d santap pada saat hangat atau pun dingin.
    Selamat mencobaaaaa ;-)

  7. 7

    untuk taburannya selain choco chips/kismis sebenernya pakai apapun seadanya stock di rumah.
    bisa sukade, coklat seres atau jaman sekarang mix fruits/keju juga bisa.
    kl semuanya tidak ada,tidak pakaipun tetap lezat kok,pokoke kue ini bener2 kue sederhana, simple dan endezzzmurendez.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dheny rini dharmawan
dheny rini dharmawan @cook_2495820
pada

Komentar (10)

Diana Paramitasari
Diana Paramitasari @cook_4675330
Kak perlu dikasih alumunium foil nggak loyangnya waktu pengukusan?

Resep Serupa