Green tea Chiffon

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Saya membuat separo dari resep

Source : Tintin Rayner

#greenteachiffon #chiffonlingga

Green tea Chiffon

88 orang berencana membuat resep ini

Saya membuat separo dari resep

Source : Tintin Rayner

#greenteachiffon #chiffonlingga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6kuning telur
  3. 20 gramgula butiran halus
  4. 70 mlminyak sayur
  5. 100 mlsusu cair
  6. 1,5 sdtbubuk green tea
  7. 120 gramterigu kunci
  8. 1 sdtessence green tea (sy ga pake)
  9. Bahan B
  10. 6putih telur
  11. 1 sdtair jeruk nipis
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 100 gramgula butiran halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 185C Aduk rata bahan A dg baloon whisk sampai rata, sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur dg garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula 3 tahapan. Kocok sampai kaku

  3. 3

    Masukkan putih telur sedikit2 ke adonan A, aduk lipat dari bagian tengah adonan sampai tercampur rata. Jangan overmixed

  4. 4

    Tuang ke loyang chiffon. Oven 45 menit

  5. 5

    Setelah matang, langsung telungkupin loyangnya sekitar 1 jam. Mungkin settingan oven saya kelewat panas, jd retak2 dah permukaan chiffonnya

  6. 6

    Keluarkan chiffon dg bantuan pisau. Potong2 dan sajikan. Hikss, grompal dikit atasnya.. 😅, tapi teksturnya tetep kempus-kempuss.....

  7. 7

    Light, fluffy...👍🏻😋Enjoy !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa