Balado telur mudah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam negeri
  2. 1 buahtomat ukuran sedang
  3. 11 buahcabe rawit
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 buahkemiri
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/4 sdtketumbar
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaDaun bawang
  14. secukupnyaMasako ayam
  15. Kecap manis (skip, karena g sedia kecap)
  16. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam sekitar 15 menit setelah air mendidih

  2. 2

    Setelah telur matang, kupas kulitnya dan goreng sebentar lalu lubangi sedikit dg sendok agar bumbu agak meresap

  3. 3

    Haluskan merica,ketumbar, garam, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri,cabe,tomat, gula merah

  4. 4

    Tumis bawang merah dg daun bawang sampai harum dan agak kecoklatan jgn sampai gosong

  5. 5

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang kemudian masukan air

  6. 6

    Tunggu sampai air mendidih lalu masukan masako ayam

  7. 7

    Setelah itu masukan telur sambil diaduk agar bumbu merata

  8. 8

    Tunggu sampai air agak mengental baru siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Wijayanti
Dewi Wijayanti @cook_9126531
pada
Bekasi
Saya suka mencoba hal yang baru. Hal yang mengasikan itu adalah mencoba resep-resep masakan.Masakan pedas dan cemilan gurih adalah favorit saya.😋😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa