Batagor Ayam

Name: Batagor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam giling; 250 gram tapioka; 5 butir telur; 2 sdt ebi kering; 2 sdm garam; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 10 siung bawang putih; 2 sdm bawang putih goreng; 2 sdt lada bubuk; 20 tahu goreng goreng kopong

rosalia hani @cook_4687293

Perth

Batagor Ayam

rosalia hani @cook_4687293

Perth

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam giling
250 gramtapioka
5 butirtelur
2 sdtebi kering
2 sdmgaram
1 sdmkaldu ayam bubuk
10 siungbawang putih
2 sdmbawang putih goreng
2 sdtlada bubuk
20tahu goreng goreng kopong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, ebi dan bawang putih goreng.
2

Campurkan semua bahan jadi satu.
3

Potong tahu menjadi 4 bagian.
4

Isikan adonan ayam kedalam tahu kemudian celupkan juga luarnya, ato menggunakan sendo direkatkan kemudian masukkan dalam air panas, rebus hingga matang.
5

Goreng dan sajikan dengan bumbu kacang.
6