Empal Gepuk #KitaBerbagi

Yesi @yessy02
Daging sisa lebaran masih ada, liat resep empal gepuk mba erna nurwianti jadi pengen bikin, langsung deh recook resepnya. Sya cuma pake 1/4 kg dagingnya jadi bumbunya menyesuaikan :)
Empal Gepuk #KitaBerbagi
Daging sisa lebaran masih ada, liat resep empal gepuk mba erna nurwianti jadi pengen bikin, langsung deh recook resepnya. Sya cuma pake 1/4 kg dagingnya jadi bumbunya menyesuaikan :)
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sebentar untuk menghilangkan lemak, buang buihnya.
- 2
Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan garam.
- 3
Ungkep daging sampai empuk.
- 4
Setelah empuk, masukkan gula jawa, cek rasa. Tunggu sampai meresap. Setelah meresap, angkat dan dinginkan.
- 5
Goreng daging sampai kecoklatan (api kecil aja). Angkat, hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3296708



Komentar