Klapetart potong gurih manis

Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
Karang Tengah Ciledug

Atas saran mama utk membuat kue klapetart pada suatu acara keluarga, akhirnya kue ini bisa menjadi idola keluarga, saudara dan teman2ku bahkan sampai ada orderan dr teman kantor suami..hehe...trima kasih mah, love you so much...

Klapetart potong gurih manis

Atas saran mama utk membuat kue klapetart pada suatu acara keluarga, akhirnya kue ini bisa menjadi idola keluarga, saudara dan teman2ku bahkan sampai ada orderan dr teman kantor suami..hehe...trima kasih mah, love you so much...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 200 grgula pasir
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 100 grmargarine dicairkan
  4. 200 mlair kelapa
  5. 1/2 kaleng susukental manis
  6. 2kelapa muda, keruk isinya
  7. 4 butirtelur
  8. 40 grkismis
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1/2 sdtbubuk kayu manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Setelah semua bahan disiapkan. Pertama-tama larutkan susu kental manis dengan air kelapa, lalu sisihkan dahulu.
    Kocok telur dan gula hanya sampai agak mengembang tapi tidak sampai pucat atau kental berjejak.

  2. 2

    Tambahkan vanili, tepung terigu, larutan air kelapa dgn susu kental manis tadi dan mentega cair.
    Aduk terus dengan sendok kayu sampai rata dan busanya hilang. Masukan daging kelapa muda dan sebagian kismis dahulu lalu aduk2 merata.

  3. 3

    Tuang ke loyang atau pinggan tahan panas yang sudah dioleskan margarin. Taburi kismis dan sedikit bubuk kayu manis di atas adonan lalu panggang selama 30-40 menit dengan suhu 170°C atau disesuaikan dgn oven masing2.

  4. 4

    Setelah matang dan kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan dahulu. Potong -potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
pada
Karang Tengah Ciledug
Menyimpan resep2 masakan sederhana rumahan utk keluarga kecilku, walaupun sederhana tapi tetep menggugah selera..
Lebih banyak

Komentar

Mayna Tizash
Mayna Tizash @maynatiza
1/2 kaleng skm yang berapa gram ya mbak?

Resep Serupa