Ikan woku

Jullya Kurais
Jullya Kurais @cook_9216027

Punya mama mertua asli gorontalo yg punya hobi msakan yg pedes neh sbagian ilmux yg dturunkan ke sy dan alhamdulillah syukses dan kata suamikuu ENAK😍😍😘😘

Ikan woku

5 orang berencana membuat resep ini

Punya mama mertua asli gorontalo yg punya hobi msakan yg pedes neh sbagian ilmux yg dturunkan ke sy dan alhamdulillah syukses dan kata suamikuu ENAK😍😍😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan cakalang (tongkol)
  2. 4 buahtomah
  3. 5 butirkemiri
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 bijilombok keriting (sesuai selera)
  7. 1 ruasjahe
  8. segenggamAsam jawa
  9. secukupnyaKunyit
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. secukupnyaDaun kemangi
  12. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikannya lalu tiriskan

  2. 2

    Taburi kunyit supaya bau amisx hilang lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu yaitu lombok keriting bawang merah+putih kemiri jahe tomat

  4. 4

    Potong2 smua daunnya lalu sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halusnya klo sdh harum masukkan ikannya dengan asam yg telah dilarutkan dengan segelas air klo airx kurang bs ditambah sesuai selera

  6. 6

    Tunggu mendidih lalu turunkan semua daun2 nya tambah garam gula klo sdh pas rasanya matikan apinya dan siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jullya Kurais
Jullya Kurais @cook_9216027
pada

Komentar

Resep Serupa