SATE Daging Sapi goreng ala-ala

Puspita Weni
Puspita Weni @cook_7206179
Boyolali Jateng

Berhubung di frezzer daging kurban masih ada, dan bingung mau di masak apa, alhasil coba-coba di bikin sate goreng, soalnya males klo mau bikin sate mesti bakar² dulu..

SATE Daging Sapi goreng ala-ala

7 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di frezzer daging kurban masih ada, dan bingung mau di masak apa, alhasil coba-coba di bikin sate goreng, soalnya males klo mau bikin sate mesti bakar² dulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. bumbu halus :
  3. 5 butirkemiri
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtgaram
  8. bahan campuran bumbu halus :
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmmentega
  11. 7 sdmair asam jawa
  12. secukupnyagula merah
  13. bahan untuk ditumis :
  14. 1 siungbawang bombay ukuran sedang
  15. 7 bijicabai rawit merah (sesuai selera)
  16. 2 buahtomat
  17. 2 lembardaun salam
  18. 5 lembardaun jeruk (iris tipis)
  19. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging ke dalam bumbu halus, di tambah kecap manis, mentega, air asam jawa dan gula merah.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai aromanya harum.

  3. 3

    Masukan daging, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit. Aduk merata.

  4. 4

    Biarkan bumbu meresap, sesekali sambil diaduk. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna dan tes rasa.

  5. 5

    Masukan tomat yang sudah diiris, aduk merata sampai tomat layu.

  6. 6

    Sate daging sapi goreng siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspita Weni
Puspita Weni @cook_7206179
pada
Boyolali Jateng

Komentar

Resep Serupa