Es loder atau es sumsum
Maaf kalau penulisan resepnya acak kadut 😀 semoga dimengerti ya
Es loder atau es sumsum
Maaf kalau penulisan resepnya acak kadut 😀 semoga dimengerti ya
Cara Membuat
- 1
Bahan Hijau Bagi 2 santan, 1 bagian campur suji dimasak hingga mendidih
- 2
Campur tepung ke santan yg belum dimasak aduk rata lalu masukkan ke santan yg dimasak sambil disaring dan juga air kapur sirih aduk2 sampai matang dan kalis masak api kecil lebih enak di wajan..icip gurih garamnya. Angkat dan dinginkan di wadah
- 3
Bahan mutiara..Masak air mendidih beserta daun pandan lalu masukkan mutiara aduk2 sampai matang lalu masukkan gula. Angkat
- 4
Bahan grendul..campur tepung ketan dan tapioka dan garam sedikit. Masuk air biasa sedikit2 sampai bisa dipulung.
- 5
Didihkan gula dan air hingga meleleh dan masak..angkat lalu saring biar ga ada kotoran dr gula. Lalu masak lagi dipanci sambil masukkan grendulnya masak sampai mengapung dan matang.
- 6
Oiya...buat kuah santannya tinggal rebus santan dan sedikit garam pake daun pandan masak sambil diaduk2 biar ga pecah sampai mendidih..lalu angkat deh
Resep Serupa
-
Es loder (es bubur sumsum) Es loder (es bubur sumsum)
Jajanan masa kecil yang sekarang susah banget di cari , jadinya mending bikin sendiri 😁
-
Es Loder/ Es Bubur Sumsum Es Loder/ Es Bubur Sumsum
Assalamualaikum,,,saya datang bawa yg seger2 nih🤭. Kbtln Depok siang ini itu panas sekali,,gak tau deh brp derajat,tp sampai gosong rasanya saya😁 ( alibi padahal mah emang udh gosong yak)Es Loder kl urang Bogor mengenalny,,,tp kl saya lbh familiar dng nama es bubur sumsum. Selain seger,paduan manis dan gurih santan,serta sumsum nya membuat es ini memiliki banyak peminat di kalanganny.😋Kalo dulu jaman saya msh SD saya hanya bisa membeli es ini dr pedagang,maka. Kali ini saya membuatny sendiri di dapur mungil saya💪. Pokoknya judulny ini mah #DariPengenJadiBisa gegara anak saya yg bontot gak kebagian es ini ketika main krmh Mbah utiny,,mnjadikan bubunny bersemangat untuk mencoba membuat sendiri. Yuks dicobain mom,gak sesusah yg dibayangkan loh🤩.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok#onerecepionetree#RecookDepok_Retno
-
Es Bubur Sumsum (Es Loder) Es Bubur Sumsum (Es Loder)
Pas dikonsumsi siang-siang#PejuangGoldenBatikApron
-
Es Loder / Es Bubur Sumsum / Es Bubur Jodo Es Loder / Es Bubur Sumsum / Es Bubur Jodo
Kangen banget sama jajanan ini, mumpung libur, bikin deh es loder ini, di bogor disebut es loder, dicilegon disebut ea bubur jodo, ada juga yang sebut es bubur sumsum atau es dawet. Resep asli dari blognya teh Ricke Indriani "Bunda Nadhifa" dan disini saya modif#CookpadCommunity_Depok#berburucelemekemas#resolusi2019
-
ES Bubur sumsum ES Bubur sumsum
Lagi hamil 20 weeks, ngidam es bubur sumsum yang udah mulai langka.. akhirnya dari pada jajan diluar, berkat bantuan mama, jadi bikin sendiri deh🤭
-
Es Bubur SumSum Es Bubur SumSum
Kepengen banget es bubur sumsum jaman SD 🤭 Krn disini udh langka yg jual...walau prosesnya panjang banget sampe udh ga sempet lagi buat bikin saus santannya jadi aku pakein susu cair dan lebih yummy sih..aku pake resepnya mba ricke indriani ordinarykitchen#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2
-
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
Source : @Nilla_DarwinLagi pingin nostalgia sama es Bubur Sumsum, jajanan favorit jaman sekolah nih 😂 sekalian ikut seseruan semarak clover Sabtu ini yang temanya ditentuin oleh mbak Triana @GriyaSyariKitchen "Menu Takjil Ramadan" semoga berkenan ya mbak 😘😘#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang
-
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
Es ini jajanan di masa kecil. Setiap menginap di rumah nenek pasti yang kangenin jajanan yang satu ini. Sampai sampai si abangnya hapal. Rasanya yang manis dan gurih dari sumsumnya buat jadi ketagihan.
-
-
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Kangen banget gak sih sama jajanan masa kecil ini..Cuzz kita buat sendiri.. lebih puas...
-
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Biasa disebut bubur enak, waktu kecil si bapak sering beliin buat anak2nya. Ternyata di jakarta lebih familiar dengan sebuatan es bubur sum sum.
-
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Udh lammaa pake banget pengen nyoba bikin bubur ini, tp baru kesampean bikin hari ini.. Ini jajanan jaman old waktu sd, klo d jkt msh suka ada yg seliweran jualan..Ini bubur paling ribet bikinnya, smpe kudu cicil bikin biji salaknya semalem, maklum emak2 pejuang dapur pengumpul recehan, musti pinter2 atur skejul ini itu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)