Kentang mustofa
Lagi pengen makan kentang mustofa pedes manis. Ini fav aku bgt campurn kacanh kriuk kriuk" enak bgt. Di kentangnya di camilin tanpa bumbu pun udh enak 😋 pagi pagi bela"n ke pasar beli kentang sekilo pengerjaannya lama bgt ini tp hasilnya bikkn nagih bgt 👌
Kentang mustofa
Lagi pengen makan kentang mustofa pedes manis. Ini fav aku bgt campurn kacanh kriuk kriuk" enak bgt. Di kentangnya di camilin tanpa bumbu pun udh enak 😋 pagi pagi bela"n ke pasar beli kentang sekilo pengerjaannya lama bgt ini tp hasilnya bikkn nagih bgt 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang. Kupas kulitnya kemudia iris"sebesar korek. Ini ih yg bikin lama 😂 karena gk punya alatnya jadi harus iris" sendiri.
- 2
Setelah selasai semua di iris cuci bersih kentang sampai airnya menjadi jernih. Biarkan kentang terendam air
- 3
Panaskan minyak goreng agak banyak. Ambil kentang secukupnya tiriska airnya. Kemudian goreng dengan api besar sampai setengah matang lalu kecilkan api kompor aduk"sampai matang merata biar kriuk"nya awet
- 4
Kalo sdh coklat keemasan angkat tiriskan minyaknya taruh di toples.
- 5
Cara membuat bumbunya
- 6
Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah besar dan cabe rawit sampai halus
- 7
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu sampai harum. Masukan gula merah dan gula putih serta garam/penyedap rasa aduk rata kemudia test rasa.
- 8
Biarkan kadar air dalam bumbu berkurang. Baru masukan kacang dan kentang yg sdh di goreng sebelumnya aduk rata. Biarkan dingin taruh dalam wadah kedap udara. Kriuknya awet banget😋
- 9
Si pencur nasi ini 👉🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar