Martabak Tahu dan Mie

Iskan Detia
Iskan Detia @iskandetia2888
Bandung

Gampang buatnya bahan-bahannya juga pasti gampang dicari 😊

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Martabak Tahu dan Mie

19 orang berencana membuat resep ini

Gampang buatnya bahan-bahannya juga pasti gampang dicari 😊

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 buah
  1. 1 pakmie telur cap Burung Dara
  2. 3 buahtahu kuning
  3. 2 butirtelur
  4. 1 siungbawang putih, parut (opsional)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. Penyedap rasa (opsional)
  8. secukupnyaKulit lumpia
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie sampai agak lunak, sebelumnya patah-patahkan dulu mienya. Sisihkan.

  2. 2

    Hancurkan tahu dalam mangkuk tapi jangan sampai terlalu bubuk, masukan mie, aduk, lalu masukan telur, aduk kembali.

  3. 3

    Masukan bumbu-bumbu dan bawang putih, aduk kembali, tes rasa.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, isikan adonan isi keatas lumpia, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng martabak sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan saus kesukaan, cabai rawit, dll.

  6. 6

    TIPS: Goreng dengan minyak panas sedang supaya martabak matang sampai kedalam. Bisa ditambah cabe bubuk atau cabe rawit iris kedalam adonan kalau mau pedas. Buat tambahan protein bisa ditambah daging cincang atau kornet. Untuk anak-anak bisa diselipkan parutan wortel atau cacahan brokoli atau keju parut atau daging asap, dijamin mereka nggak akan tahu ada sayurannya, daun bawang juga bisa 😊 this recipe is versatile.

  7. 7

    Saya punya telur puyuh rebus, jadi saya bagi telurnya lalu saya selipkan didalam adonannya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iskan Detia
Iskan Detia @iskandetia2888
pada
Bandung
I aspire to inspire before I expire 💕Semoga resepnya bisa dipraktekan dan bermanfaat ya 😙Cookpad UK Ambassador 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa