Telur pindang

Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
Jogja

Pertama ngeliat di tukang bakso,... Saya heran... Itu telur apa kok warnanya coklat gitu... Pas saya cobain telurnya itu kenyal banget... Ada kayak bunyiii tesssssh gitu pas saya gigit... Teksturnya Kayak makan timun tapi ini versi lebih empuk gitu... Rasanya mirip hati ayam dimasak kecap... Tp ada wangi khasnya...

Kepo dooong... Enak banget soalnya...

So.. Saya tanya sama tukangnya... Eh alhamdulillah baik... Saya dikasih resepnya...

Yuks kamu juga cobain...

Telur pindang

13 orang berencana membuat resep ini

Pertama ngeliat di tukang bakso,... Saya heran... Itu telur apa kok warnanya coklat gitu... Pas saya cobain telurnya itu kenyal banget... Ada kayak bunyiii tesssssh gitu pas saya gigit... Teksturnya Kayak makan timun tapi ini versi lebih empuk gitu... Rasanya mirip hati ayam dimasak kecap... Tp ada wangi khasnya...

Kepo dooong... Enak banget soalnya...

So.. Saya tanya sama tukangnya... Eh alhamdulillah baik... Saya dikasih resepnya...

Yuks kamu juga cobain...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. telur puyuh atau telur ayam (bebas jumlahnya terserah)
  2. Air
  3. 1/2 sendok makangaram (Sesuaikan dengan air)
  4. 2teh sendok gula
  5. teh hitam (teh celup)
  6. 2 cmlengkuas 👉 langsung di memarkan
  7. 5 lembardaun salam
  8. 5bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 2kemiri
  11. 1/2 sendokketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai kira kira telurnya dapat tenggelam semua hehehe

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam,gula

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan semua bahan

  4. 4

    Tunggu sampai air habis lebih bagus...

  5. 5

    Kalau buru buru sampai air berkurang setengahnya juga g apa apa... Yg penting warna telur sudah coklat tanda bumbu meresap. (sesuai selera)

  6. 6

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
pada
Jogja
KOST COOKING__Masak enak dan cerdas dengan bumbu dan bahan seadanya,...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa