Campurkan fermipan dengan gula kemudian tambahkan air dan aduk sampai larut. Kemudian masukkan kuning telur dan kocok.

Masukkan tepung dan uleni sampai kalis

Tambahkan margarin dan uleni sampai kalis

Tutup adonan dengan serbet dan biarkan selama 45 menit maka adonan akan mengembang 2 kali lipat

Sambil menunggu adonan roti mengembang buat isiannya

Rajang bawang merah, bawang putih dan daun hijau bawang pre.

Wortel kupas dan dipotong dadu kecil kecil

Panaskan 1 sendok minyak goreng kemudian tumislah bawang merah, bawang putih dan bawang pre. Tambahkan air dan masaklaj sampai empuk dan air sudah hampir habis

Encerkan tepung terigu dan tepung kanji dengan sedikit air

Masukkan tepung yang sudah diencerkan tadi ke tumis wortel yang telah empuk tadi dan dinginkan

Kembali ke adonan roti tadi. Bagi adonan roti menjadi beberapa bagian

Pipihkan adonan dan isi dengan wortel dan bentuk supaya lonjong lonjong

Guling gulingkan di putih telur terlebih dahulu baru kemudian gulingkan di tepung panir

Goreng sambil dibalik balik. Tips: gunakan api sedang

Tiriskan di kertas kue supaya minyaknya terserap

Sajikan selagi hangat