Botok Jamur (pr_masakanbungkusdaun)
ahhhhh setelah tiga minggu absen ikutan pr, minggu ini bisa ikutan walau hanya 1 resep 😁
ceritanya masih dlm masa2 'bulan madu' ini, masak menu2 yg dikangenin karena kemarin2 bahan bakunya jarang atau susah didapat, antara lain ya daun pisang ini...kmren ga bisa sering2 masak yg bebungkus2 daun pisang krn sebel mahalan daunnya drpd bahan masakannya pdhal daunnya dibuang ya kan? 😁
Alhamdulillah skrg sih daun pisang tersedia banyak, juga kelapa parut fresh dan ga ketinggalan lamtoronya, jadi botok ini bener2 salah satu menu bulan madu 😙😁
Botok Jamur (pr_masakanbungkusdaun)
ahhhhh setelah tiga minggu absen ikutan pr, minggu ini bisa ikutan walau hanya 1 resep 😁
ceritanya masih dlm masa2 'bulan madu' ini, masak menu2 yg dikangenin karena kemarin2 bahan bakunya jarang atau susah didapat, antara lain ya daun pisang ini...kmren ga bisa sering2 masak yg bebungkus2 daun pisang krn sebel mahalan daunnya drpd bahan masakannya pdhal daunnya dibuang ya kan? 😁
Alhamdulillah skrg sih daun pisang tersedia banyak, juga kelapa parut fresh dan ga ketinggalan lamtoronya, jadi botok ini bener2 salah satu menu bulan madu 😙😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur dan potong2 dua atau tiga bagian.
- 2
Haluskan bumbu, campur dengan kelapa, jamur dan lamtoro, beri garam dan gula.
- 3
Siapkan daun pisang, potong, bersihkan dan isi dengan adonan secukupnya. sematkan kemudian kukus hingga matang kurleb 15-20 menit.
- 4
Sajikan hangat dengan nasi pulen dan lalapan sayur, ahhhh heaven!! 😚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok jamur Botok jamur
Udah lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bangetttt ga masak2 ini makanan.. Dan sekarangpun eyke kebeeman dong boooo hahaha niat bangun pagi buat berburu bahan2 masakan ini tapiiiii teuteuuuuuuup suami da best lah urusan bungkus membungkus dedaunan pisang dikarenakan kalo eyke bungkus2 daun pisang entah itu pepes sekalipun otak2 pastiiii pecah daunnya & saat dibakar mamburan keluar isiannya 😍😍😍 botok jamurnya bisa dicampur daun melinjo bila suka hehe kalo eyke kurang suka jadinya ga eyke campurin deeeh 😝😝😝😝
-
Botok Jamur Botok Jamur
Kemarin beli botok jamur yang udah jadi, ternyata ketagihan. Akhirnya buat sendiri . Yuk liat resepnya 😊
-
-
-
Botok Tahu Jamur Botok Tahu Jamur
Salah satu makanan khas Jawa ini merupakan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan seperti layaknya membuat pepes. Konon awalnya Botok terbuat dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (Santan) yang kemudian dibumbui dengan cabe juga aneka rempah, dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus.Di resep Botok jamur ini saya menggunakan kelapa parut yang sudah dikeringkan.#PekanPosbar#Ketupad#Botok#Indonesianfood#Botoktahujamur#Botoktahu#Phiekitchen
-
-
Botok jamur (pepes jamur) Botok jamur (pepes jamur)
Karena hujan tiap hari di sini,maklum sudah memasuki musim gugur jadi hujan nya datang sering pakai banget.Biasanya kalau habis hujan pasti di hutan sini banyak jamur yang muncul,gak taunya mertua pulang dari hutan bawa dua tenteng plastik bag penuh jamur,jadi pesta jamur nich dan sebagian aku buat botok jamur,maklum lagi rindu masakan di kampung. Mudah dan gak ribet jadi dech botok jamurnya. Selamat mencoba.
-
Botok jamur Botok jamur
Anak keduaku lagi suka alias demen sama jamur... Apapun jamurnya...Kalau si kakak mah udah suka dari dulu... Jd mamak pikir... Buat botok enak kali ya.. Dicoba...
-
Botok Tahu Jamur Botok Tahu Jamur
Sarapan pagi ini pakai bothok tahu jamur plus nasi hangat,hmm nyamiii....Mamah emang gk salah kasih inspirasi menu sehat. Bahannya murah dan mudah didapat tapi menyehatkan."Makan sehat gk sulit,Dikukus lebih praktis!!!." Resep botok tahu ini sy adopsi dr resep pepes tahu milik mbk Nurul Hikmah tentunya tanpa dihaluskan tahunya dan hanya sy potong dadu sj karena memang sy niatkan untuk bikin botok. Ini sekalian buat posbar kelas Yoglosemar dan acara Mbois arek² coboy.Cs: Nurul Hikmah(dgn modifikasi)#PekanPosbar#SerbaDikukus#KelasYoglosemar_Kukus#Mbois_SerbaKukusdanTim#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim#CoboyWani#CoboyCooksnap#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Botok jamur Botok jamur
Gak selamanya jamur buat crispy atau supDibuat botok juga enak 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar