Sate Kambing Empuk

Sandi Sunandar
Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

Mengikuti resep dari blognya resepkoki, ternyata emang empuk banget sih dagingnya, padahal cuma bakar diatasi pan, dan sebentar juga

Sate Kambing Empuk

26 orang berencana membuat resep ini

Mengikuti resep dari blognya resepkoki, ternyata emang empuk banget sih dagingnya, padahal cuma bakar diatasi pan, dan sebentar juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing paha
  2. 2 buahnanas ukuran kecil
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 9 siungbawang merah
  6. 1 sdtketumbar sangrai
  7. 4 butirkemiri sangrai
  8. 1 sdmgula merah
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut nanas, campur bersama daging kambing, diamkan selama 10 menit, ini yang bikin empuk, bagian lemak jangan di campur nanas

  2. 2

    Cuci bersih daging, campur dengan bumbu halus, simpan di kulkas selama 30 menit

  3. 3

    Keluarkan daging, tusuk dengan tusuk sate

  4. 4

    Bakar sate sampai matang sesuai selera

  5. 5

    Sajikan bersama sambal kecap dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandi Sunandar
Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen
pada

Komentar

Resep Serupa