Hainan Chicken Rice

Maria Teresa A.
Maria Teresa A. @cook_4879630
Jakarta

Gak perlu jauh-jauh keluar buat makan enak. Bikin sendiri yuk!

Hainan Chicken Rice

7 orang berencana membuat resep ini

Gak perlu jauh-jauh keluar buat makan enak. Bikin sendiri yuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahAyam Utuh
  2. 1/2 cupJahe Parut
  3. 1/4 cupBawang Putih (cincang halus)
  4. 1 1/2 cupBeras
  5. 1 lembarDaun Pandan
  6. 1 1/2 cupAir
  7. 2 sdmMinyak Wijen
  8. 1 sdmSoy Sauce
  9. 1 butirTelur Asin
  10. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam selama 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu, tumis jahe dan bawang sampai wangi. Lalu masukan beras dan aduk rata hingga tercampur semua.

  3. 3

    Taruh adonan beras pada ricecooker. Bumbui dengan garam lalu taruh daun pandan dan siram dengan air. Masak selama 30-45 menit.

  4. 4

    Setelah ayam matang, angkat dan oleskan kedua sisi dengan minyak wijen. Lalu potong atau suir bagian ayam yang anda ingin nikmati.

  5. 5

    Sajikan nasi dengan ayam, telur asin, dan soy sauce diatasnya. Bisa juga disajikan dengan saus hoisin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Teresa A.
Maria Teresa A. @cook_4879630
pada
Jakarta
ig : @respectyourkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa