Dadar Bulan Tanpa Telur

Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
Tanjung redeb

Sering bikin untuk bekal sekolah.. Murah bergizi dan mengenyangkan

Dadar Bulan Tanpa Telur

22 orang berencana membuat resep ini

Sering bikin untuk bekal sekolah.. Murah bergizi dan mengenyangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
12 buah
  1. Bahan dadar
  2. 25 ggula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 400 mlair hangat suam
  5. 250 gterigu Pro Tinggi (cakra kembar)
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. Bahan vla
  9. 300 mlair
  10. 20 gmaizena
  11. 50 gsusu bubuk
  12. 70 ggula pasir
  13. 25 gmargarin

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Buat kulit dadar bulan dulu yaa.. Masukkan air kedalam blander, dan disusul dengan semua bahan yg tersisa. Blander hingga adonan rata tidak bergerimbil (3menit), pakai kocokan bisa namun butuh waktu agak lama.

  2. 2

    Diamkan adon antara 30-45menit. Tetap tertutup rapat dalam tabung blender

  3. 3

    Sambil nunggu adon mengembang, kita buat vla pandan. Masukkan semua bahan pada panci atau penggorengan dan aduk rata

  4. 4

    Masak di api kecil, jangan lupa diaduk terus sampai kental dan meletup. Matikan api

  5. 5

    Jika adon sudah mengembang, aduk kembali dengan sendok sayur saja

  6. 6

    Siapkan teflon dengan api kecil, bila sudah panas masukkan adon (ukuran diameter 10cm), tunggu hingga matang (keluar lubang spt sarang lebah) lalu angkat.

  7. 7

    Selagi panas langsung beri isi vla 1sdm, lipat menjadi setengah lingkaran dengan menekan bagian tepi supaya isi tidak keluar.. Lakukan hingga adon habis

  8. 8

    Dadar bulan vla pandan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
pada
Tanjung redeb
Memasak adalah buah tangan kita untuk orang yang kita cintai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa