Tahu perkedel

Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
Jogja

,..... Selamat datang di menu saya hari ini... Weww... Terimakasih untuk yg sudah like dan follow....

Cerita dibalik masakan ini adalah...ingin memasak tahu dgn cara yang berbeda... Nah muncul ide seperti ini... Dan hasilnya tidak mengecewakan...

Yuks....

Tahu perkedel

,..... Selamat datang di menu saya hari ini... Weww... Terimakasih untuk yg sudah like dan follow....

Cerita dibalik masakan ini adalah...ingin memasak tahu dgn cara yang berbeda... Nah muncul ide seperti ini... Dan hasilnya tidak mengecewakan...

Yuks....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongtahu putih
  2. 3 helaidaun bawang atau kucai
  3. 2bawang putih
  4. 1kemiri
  5. 1/2 sendokgaram
  6. secukupnyagula
  7. 5 sendoktepung terigu
  8. 1/2 sendoktepung kanji
  9. seujung sendokketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hanncurkan tahu menggunakan garpu atau ulekkan...

  2. 2

    Ulek semua bumbu sampai halus dan iris tipis daun kucai

  3. 3

    Campurkan bumbu dan tahu yg sudah hancur kemudian aduk sampai tercampur. Jagan ditambah air karena tahu sudah mengandung banyak air..

  4. 4

    Buatlah adonan tepung

  5. 5

    Caranya.. Campurkan tepung terigu dan kanji.. Tambahkan sedikit gula garam dan air secukupnya

  6. 6

    Lalu buatlah bulatan tahu ukuran sesuai selera

  7. 7

    Kemudian cemplungkan kedalam adonan tepung satu persatu

  8. 8

    Balurkan tahu kedalam adonan tepung secara hati hati agar tidak hancur

  9. 9

    Angkat tahu perlahan dari adonan...

  10. 10

    Goreng dengan api sedang..

  11. 11

    Saat membalik tunggu agak garing dan pelan pelan agar tidak hancur.. Tunggu sampai kecoklatan... Angkat dan tiriskan...

  12. 12

    Ulangi cara yang sama sampai tahu habis...

  13. 13

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
pada
Jogja
KOST COOKING__Masak enak dan cerdas dengan bumbu dan bahan seadanya,...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa