udah jarang yang jual jadi bikin sendiri

Makanan favorit kalau pulang kampung.

Selalu tergiur dengan bakwan / peyek udang di warung padang langganan.Wangi cacahan daun kunyit dan daun jeruknya hmmmmmm, menggoda 😋

Karna biar banyak, kebetulan trigu habis sisa dikit, adanya tepung beras, kalau dibikin agak tebal nanti keras (kalau mau goreng sampai garing), jadi dibikin tipis ala peyek aja.Adonan seperti sop buah dengan kuah tekstur seperti buat peyek hehe..Enak katanya, pada suka, laris manis.Kalau maksa pakai trigu yang sedikit juga bisa, tapi sekali atau dua kali goreng bisa ludes.Kalau ini bisa jadi beberapa kali goreng, jadi lebih banyak dengan rasa yang ga berkurang nikmatnya ihiiy...AlhamdulillahJika ada kekurangan pasti ada kelebihan...

Suka deh sm teri basah.. gurih daging na..Mertuaqu yg sering bikin ini tp kalo mertuaqu duri tengah na g dibuang.. irit waktu..kalo aq dibuangin.. gpp lama tp nanti makan na enak.. anak2qu makan pake ini sm sayur bening doang jg udah lahap bgt..mau na digadoin terus jg😁Pernah bikin pempek pake teri basah jg enak bgt loh..ditumis buat isian nasbak jg enak..

Sore bunda ,,, ini nih resep peyek jagung yg saya ceritakan. Beneran anti mainstream ya 🤭Bagi saya seperti ituuu,,, biasanya kalau bikin bakwan jagung kan pakai terigu atau tepung bakwan kemasan. Tapi ini saya pakai tepung beras.

Iseng-iseng rindu makanan kampung yg 1 ini nih... Kebetulan suami beli jengkol lumayan banyak jadi bingung mau di apain.... Al hasil dibuat bakwan aja deh

Gampang bgt membuatnya. ❤

Tips : jengkol di rendam dulu semalaman, agar tidak keras...