Keripik Bayam Krispi Simpel

Name: Keripik Bayam Krispi Simpel
Yield: 1 toples besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 baskom bayam potong (daun lebar); 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kelingking kencur bersihkan; 1 sdm ketumbar; 1 butir kemiri; 250 gram tepung beras; 1 sdt tepung kanji; secukupnya Air putih; Garam secukupnya (me : 1 sdt krn suka asin. Hehe); secukupnya Minyak goreng

Ruliana Liba Indrati @cook_7463469

Mas bojo minta dibikinin keripik bayam dari kebun sebelah rumah. Ternyata anak anak suka sekali. Ibunya makin semangat goreng sambil liatin duo bocil bolak balik ke dapur ambil keripik ini. Alhamdulillah..

Lebih banyak

Keripik Bayam Krispi Simpel

Ruliana Liba Indrati @cook_7463469

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples besar

1 baskombayam potong (daun lebar)
4 siungbawang putih
1 ruas jarikelingking kencur bersihkan
1 sdmketumbar
1 butirkemiri
250 gramtepung beras
1 sdttepung kanji
secukupnyaAir putih
Garam secukupnya (me : 1 sdt krn suka asin. Hehe)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik semua daun bayam, bersihkan
2

Haluskan semua bumbu
3

Campur tepung beras, tepung kanji dan bumbu ke dalam baskom
4

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
5

Panaskan minyak goreng yang banyak
6

Ambil 1 lembar daun bayam, celupkan ke adonan, goreng (me : goreng per 4 lembar)
7

Goreng hingga kekuningan (cuma sebentar) angkat
8

Lakukan hingga habis. Simpan ke dalam toples rapat