Campurkan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan daun bawang dan telur kocok

Tambah kan gula garam dan penyedap, aduk rata cek rasa

Ambil satu sendok adonan lalu taruh diatas kulit lumpia lalu bungkus (dilipat seperti melipat amplop

Masukkan ke dalam minyak panas dengan posisi lipatan dibawah agar tidak lepas

Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Sajikan selagi hangat