Ayam geprek

Ardhya Meiza
Ardhya Meiza @cook_8119788

Hasil requestan bapak suami.. dulu pernah coba bikin terus lupa.. makanya sekarang dicatet disini biar kalo request lagi ga galau lagi 😆😆

Ayam geprek

9 orang berencana membuat resep ini

Hasil requestan bapak suami.. dulu pernah coba bikin terus lupa.. makanya sekarang dicatet disini biar kalo request lagi ga galau lagi 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potonganayam
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu rendaman
  5. 7bawang putih
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 2telur
  10. Bahan tepung
  11. 9 sdmterigu
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmtepung bumbu ayam
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtgulgar
  16. Sambel korek geprek
  17. 17cabai keriting
  18. 21cabai rawit
  19. 5bawang putih
  20. 1daun jeruk buang tulangnya
  21. 1 sdmgaram
  22. 1 sdtgula
  23. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci kembali, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus kemudian kocok bersama dengan telur. Rendam bersama ayam. Simpan dikulkas 1 jam. Bisa juga disimpan semalaman.

  3. 3

    Ambil 1 potong ayam. Celup dibumbu rendaman. Kemudian balur ke adonan tepung balur lagi ke dalam bumbu rendaman. Balur kembali ke tepung. Kemudian goreng

  4. 4

    Lanjutkan sampai potongan ayam habis.

  5. 5

    Sambal korek geprek : haluskan cabai dan bawang putih serta daun jeruk. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk siram dengan minyak panas habis menggoreng ayam.

  6. 6

    Letakkan ayam diatas sambel kemudian penyet sesuai selera 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhya Meiza
Ardhya Meiza @cook_8119788
pada
Siapa yang masak hobinya googling dulu ?? It’s me 😁😁 Semoga resep ini suatu hari bisa dilihat sama anak-anakku.. Masakan pelipur rasa kangennya suatu hari nanti sama Ibunya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa