Cumi kuah kuning

putriutami
putriutami @cook_8143239
Palembang

Bingung tadi pagi mau diapain nih cumi, akhirnya memutuskan nyobain masak cumi kuah kuning. Dan pak suamiik pun doyan hehehe...

Cumi kuah kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung tadi pagi mau diapain nih cumi, akhirnya memutuskan nyobain masak cumi kuah kuning. Dan pak suamiik pun doyan hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorcumi besar
  2. bumbu halus :
  3. 3cabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 batangsereh
  9. 2daun salam
  10. 1/4jeruk lemon
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. 3 gelasair
  14. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi dan potong - potong menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit, gula, garam dan ladaku.

  3. 3

    Masak bumbu halus sampe baunya wangi, masukkan cumi yg sudah dipotong ke dalam bumbu.

  4. 4

    Tuangkan 3 gelas air ke dalam cumi yg sudah diberi bumbu.

  5. 5

    Masukkan batang sereh yg sudah digeprek, daun salam dan beri perasan jeruk lemon.

  6. 6

    Aduk2 sampe bumbu merata dan tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, angkat dan hidangkan dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putriutami
putriutami @cook_8143239
pada
Palembang
happy cooking 🍳happy eating 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa