Semur telor ayam

Ifki masidah
Ifki masidah @ifki_cooking
Yogyakarta

Gak tau kenapa, setiap Hari Bingung mau masak apa.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6telor ayam
  2. 50 mlkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 20 grguka merah (selera)
  5. 2Daun salam
  6. 1sereh
  7. 700-1000 mlair
  8. 5 sdmminyak
  9. Bumbu halus
  10. 3bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdmketumbar
  15. 4kemiri
  16. 1 sdtpebyedap rasa ayam
  17. 1 cmjahe
  18. 2 cmsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor Selama 10 menit, dinginkan, kuliti

  2. 2

    Haluskan semua bumbu Halus sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu Halus sampai wingi, masukan daun Salam, sereh

  4. 4

    Masukan air, kecap Manis, kecap asin, gula merah

  5. 5

    Masak sampai mendidih. Lalu masukan telor.

  6. 6

    Masak menggunakan api kecil.

  7. 7

    Aduk Sesekali. Agar Warna coklat menyeluruh

  8. 8

    Masak sampai air berkurang. Dan menjadi Kental.

  9. 9

    Sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifki masidah
Ifki masidah @ifki_cooking
pada
Yogyakarta
anak kosan yang tiap hari masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa