Homemade Ebi
berhubung di bali ini susah sekali dapetin ebi, adanya cuma udang rebon. yuk lah bikin sendiri aja. mumpung dapat udang murah.
upss tapi ini pas moto belum bersih ngupas kulitnya,, hehe
Homemade Ebi
berhubung di bali ini susah sekali dapetin ebi, adanya cuma udang rebon. yuk lah bikin sendiri aja. mumpung dapat udang murah.
upss tapi ini pas moto belum bersih ngupas kulitnya,, hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang. kemudian rebus sampai berubah warna. angkat dan tiriskan.
- 2
Taruh diatas tampah atau nampan, taburi dg garam. campur rata. tata udang supaya tidak bertumpukan.
- 3
Jemur dibawah sinar matahari sampai kering. saya jemur dua hari.
- 4
Pukul2 udang supaya terpisah kulitnya. bisa juga lgsg dikelupas.
- 5
Simpan di plastik atau wadah tertutup. Ebi siap digunakan sewaktu2. senengnyaaa punya ebi
- 6
Dari 300 gr udang basah cuma jadi gak sampai 50 gr ebi.. wuaaa.. drastis juga ya nyusutnyaa.. pantesan ebi mahal yaaa..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)