Ayam Geprek superr pedas

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
7 porsi
  1. 1 kgayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih
  2. 3 buahjeruk nipis
  3. bahan ungkep:
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. sesuai seleragaram, royco dan gula pasir
  9. secukupnyaair
  10. bahan sambel
  11. 35 buahcape rawit
  12. 7 siungbawang putih
  13. 4 buahkemiri
  14. 1 potongterasi (bakar)
  15. minyak panas
  16. garam, gula dan royco

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kucuri ayam yg sdh d cuci bersih dg perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkep, tumis dg sedikit minyak, jika sdh harum masukkan potongan ayamnya, aduk sampai bumbu tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, koreksi rasa. ungkep sampai ayam setengha matang dan bumbu meresap sempurna. setelah itu goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.

  4. 4

    Sementara itu, ulek bahan sambal hingga halus, koreksi rasa, lalu tambahkan minyak panas, aduk hingga rata

  5. 5

    Geprek ayam diatas ulekan berisi sambel, dan jadi deh,,, ayam geprek super super pedas, tinggal d tambahkan potongan ketimun, maknyussss sampe lupa dah berapa kali nambah nasi,hahahaha😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia Alifa Tahir
Lidia Alifa Tahir @cook_8019311
pada
sorong papua barat
masak punya seni tersendiri, dan masing2 org punya ciri khasnya masing2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa