Lodeh Setan Tembosta (tempe bosok tahu)

Restea
Restea @Resteacook
Malang, Jatim, Indonesia

Pgn bikin lodeh pake tempe busuk, beli tempe dibungkus 3 hari, aromanya khas bingit, dan lg pgn pedes jadi ditambahin cabenya deh😉😉😉
Kalo ga suka aroma tempe busuk, bisa diganti tempe biasa aja, belum dibusukin😃😃😃
Rasanya jangan ditanya, enak pake bingit😋😋😋
Selamat mencoba😘😘😘

Lodeh Setan Tembosta (tempe bosok tahu)

Pgn bikin lodeh pake tempe busuk, beli tempe dibungkus 3 hari, aromanya khas bingit, dan lg pgn pedes jadi ditambahin cabenya deh😉😉😉
Kalo ga suka aroma tempe busuk, bisa diganti tempe biasa aja, belum dibusukin😃😃😃
Rasanya jangan ditanya, enak pake bingit😋😋😋
Selamat mencoba😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. setengah papan tahu, potong kotak kecil2
  2. setengah papan tempe busuk, potong kotak kecil2
  3. 4 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 1 buahtomat merah kecil
  6. 17 butircabe rawit
  7. 1 sachetsantan kara
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat dgn sdkt minyak hingga matang.

  2. 2

    Ulek bumbu yg sdh digoreng, boleh hingga halus. Boleh msh kasar, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Stlh harum masukkan potongan tahu dan tempe. Aduk rata, ungkep selama 5 menit.

  4. 4

    Tambahkan air, tutup selama 15 menit.

  5. 5

    Tambahkan santan, aduk rata selama 5 menit.

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa, angkat.

  7. 7

    Lodeh pun siap diaajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restea
Restea @Resteacook
pada
Malang, Jatim, Indonesia
ig : hibernasi dulu😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa