Mie goreng kampung

erni Agustin
erni Agustin @mamaknussa0220
Balikpapan

Mendung" pengen yg garing tapi endes, liat d kulkas kosong Belum belanja apa" lihat d lemari dapur ada mie telor. Jadi kepengen buat mie goreng ala anak kampung :p

Mie goreng kampung

1 orang berencana membuat resep ini

Mendung" pengen yg garing tapi endes, liat d kulkas kosong Belum belanja apa" lihat d lemari dapur ada mie telor. Jadi kepengen buat mie goreng ala anak kampung :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 1/2 lembarkembang tahu (rendam hingga layu)
  3. 1 batangbawang prei (iris serong)
  4. 1/2Rolade telur (potong dadu) bisa d ganti bakso atau sosis
  5. 1 buahtelur (kocok lepas)
  6. Bumbu halus
  7. 4-5 siungbawang putih
  8. 1/2 cmkunyit
  9. 1/2 cmjahe (boleh d skip)
  10. 2 sdtkecap manis
  11. Sejumputmerica bubuk
  12. Sejumputgaram
  13. Sejumputgula
  14. Sejumputpenyedap
  15. Minyak untuk menumis
  16. 3cabe rawit, iris serong (jika TDK suka pedas bisa d skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie telor dgn air panas campur dengn sedikit minyak agar tidak lengket, jika SDH terlihat Kalis, tiriskan.

  2. 2

    Sobek atau potong sesuai selera kembang tahu lalu rendam dgn air biasa, jika sdh layu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan dgn api sedang, beri sedikit minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga tercium bau wangi, masukan, bawang prei, kembang tahu, telur dan rolade telur, masukan garam, penyedap, gula dan kecap, tumis hingga terlihat merata, lalu masukan mie telor aduk terus hingga tercampur rata, koreksi rasa, jika SDH pas, kecil kan api, aduk sebentr, angkat sajikan selagi hangat

  4. 4

    Selamat mencoba bunda :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erni Agustin
erni Agustin @mamaknussa0220
pada
Balikpapan
hal rumit tpi memberikan kesenangan tersendiri adalah memasak :> <3 :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa