Nasi Bawang ala Persia

Icca
Icca @ichicca

Nah ini juga masakan Nasi khas Afghanistan. Boleh dicoba kalau lg bosen nasi putih.

Nasi Bawang ala Persia

1 orang berencana membuat resep ini

Nah ini juga masakan Nasi khas Afghanistan. Boleh dicoba kalau lg bosen nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas kecilukur beras basmati
  2. 2bawang Bombay ukuran sedang atau segeggam bawang merah (4-5)
  3. 1 ltAir kaldu (ayam/ daging) / 4 gelas
  4. Minyak goreng
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang diiris tipis2 kemudian digoreng hingga layu atau warna berubah keemasan

  2. 2

    Masukkan beras dan air kaldu dan garam secukupnya.

  3. 3

    Masak dengan api sedang hingga beras lunak

  4. 4

    Kemudian buang air dalam nasi atau nasi dituang ke saringan nasi. Intinya biar semua air dibuang.

  5. 5

    Masukkan nasi kembali ke panci masak dengan api terkecil. Tutup dengan tutup panci yang ditutupi serbet.

  6. 6

    Masak hingga nasi matang. (Lunak Dan tdk basah).

  7. 7

    Hidangkan bersama lauk pauk yg lain. Cocok untuk teman makan masakan berburu seperti Kari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icca
Icca @ichicca
pada
Istri dan ibu yang sedang belajar memasak untuk keluarganya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa