Cemilan kesukaan anak anak..favorit ibunya...isinya padat gizi... bikinnya simple sekalian bikin pempekResep pempek disiniPempek telur https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3983540-pempek-telur

Mumpung libur, Selasa libur, jadi bisa lama-lama di dapur buat persiapan buka puasa dan makan malam. Hari ini bikin tiga masakan: gorengan, sayur dan ikan bakar. Mau buat gorengan, ingat ada kulit lumpia di freezer, tinggal buat isinya. Yuuk 😊

Resep dari mak evi novrianty

Menu ini request sulungku #IniSarapanKu ditambah nasi putih habis dilahapnya. Tiap kali buka buku resep mintanya golden bag spring roll ini alias lumpia udang. Kata sulung "ya ampun makanannya cantik banget, aku mau ini mah", begitu tuturnya.Dan tentu saja selama bisa bikinin akan dimasakin ini itu (tapi kalau lagi niat dan rajin) beda cerita kalau malas.. wah jangankan bebikinan, bangun tidur aja berat rasanya.Berhubung sudah belanja online beli lumpia nya jadi mubazir kalau gak dibikin. Aku pakai merk Finna beli kemarin 13rb isi 50 lembar di olshop, pikirku kok murah karena sering lihat di SPM mahal harganya bisa 30rb. Sekarang lebih enak belanja Olshop karena hemat waktu dan belanja jadi seperlunya. Karena kadang udah chekout eh tapi gak cukup uangnya jadi mesti dikurangin. Siapa yang gini juga ?? Tos lah.Nah kulit lumpia merk Finna bisa untuk aneka makanan, seperti pisang lumer, samosa, dimsum goreng, dll. Teksturnya lumayan elastis tapi kalau dibiarin gitu aja cepat kering, makanya habis dipakai jika masih sisa simpan ditempat sejuk dan dalam wadah kedap udara.Pernah pengalaman beli pisang lumer eh kok kulit nya keras dan alot gitu. Apa mungkin karena kulitnya atau teknik gorengnya ? Kurang paham sih. Tapi finna ini ok loh, aku coba makan tetap renyah dan gak keras walau udah dingin.Yuk kita bikin ♥Source:Buku- 56 Resep terbaik ala hotel berbintang lima. Kompas gramedia#IniSarapanKu#cookpadcommunity#cookpadBekasi

Enak dimakan saat nyanti bareng keluarga

#pejuangGoldenApron2, 27 nopember, minggu 9

Alhamdulillah... masih bisa mencoba Lumpia Udang salah satu hasil #BelajarMasakBarengKomunitas dengan narasumber Mba @AmbarShaf Aneka Dimsum . Lumpia Udang ini juga sudah pernah dipelajari sewaktu ikut kursus Aneka Dimsum ke 1 di Ny . Liem Bandung tapi jujur belum pernah dipraktekkan 6 Agustus 2008 . Alhamdulillah kali ini ada kesempatan mencoba walaupun hanya setengah dari resep aslinya . Karena lagi berdua dengan si bungsu Bp . PakSu ada ngajar di Jakarta . Dan @eyangbima sudah sedikit menjaga pola makan akhirnya sebagian di gosend ke Cucu dan rumah belakang dibagi untuk icip-icip mantap pokoknya 😍 . Dengan menggunakan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung Rose Brand yang sudah tidak asing lagi , serta udangnya tidak di Chopper hanya dicincang lebih terasa .#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Sebenarnya resepnya sudah lama disimpan, hanya saja belum ada waktu lowong untuk bereksperimen di dapur.Kebetulan hari ini hari hari Minggu dan punya kulit lumpia yang sudah lama menganggur di freezer, tapi belum ada ide mau dibuat apa.Jadilah tengah hari bolong Mamak "konser" lagi di dapur.