Menu andalan di keluarga ku ayam rica-rica favorit banget 😊 #siapramadan

Bagi penyuka pedas, ayam rica-rica dapat dijadikan menu utama sajian keluarga. Selain rasanya yang nikmat, proses pembuatannya pun relatif mudah. Sehingga koki amatir seperti saya pun bisa menyajikan menu ini dengan sukses. Yuk dicoba resepnya!

Sejak tau masakan ini, ana dan keluarga ketagihan makannya, karna kalau ana udh masak ini wanginya bisa keseluruh ruangan rumah saking sedapnya MashaAllah, rasanyapun gak kalah mantabnya ditambah lagi pedasnya yang bikin kita selalu nambah 😄 yuk masak..

Enak & pedasnya bikin nagihSource : @SitiRamlah2506 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Ramlah #CookpadCommunity_Sumbar #ChineseFood2025#Babako25_ChineseFood2025

Akhirnyaaa ada Golden Apron lagi, namun kali ini bertemakan batik apron,Bismillah...Posting resep perdana untuk ikutan event Golden Batik Apron, se excited itu karena dulu pernah gugur karena hal sepele, kelupaan😅. Resep yang simple untuk mengawali event kali ini, semoga bisa konsisten kedepannya hingga minggu ke-52.Mengolah ayam memang tiada batasnya 😆, berbagai macam menu bisa dibuat dengan jenis daging ini, mau di masak santan, mau di haluskan/ digiling menjadi siomay, bakso, perkedel, mau dibakar, mau di ungkep, mau di rebus, ditumis, banyakkkk pokoknya. Kali ini saya buat rica-rica, akan lebih enak kalau menggunakan daun bawang serta kemangi ya, namun saya skip karena keterbatasan bahan dirumah...1⃣. Kamis, 06-Januari-2022 🕝#TiketGoldenBatikApron

Anak-anak minta ayam yang dimasak pakai kemangi tapi mereka gak tau kalau namanya rica-rica heheheheDan supaya anak-anak bisa makan jadi penggunaan cabe rawit aku skip yaSource : @devinahermawan

Olahan ayam favorit

hmmm Ayam Rica khas Manado ini pedasnya nendang banget, jadi favorite keluarga saya....yukkkk kt coba...

Masakan Menado terkenal dengan cita rasa yang sangat pedas, namun light karena tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah, dan juga sangat sedap & segar karena pakai aneka macam dedaunan yg wangi. Rata2 masakan Menado tidak pakai bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Utk masakan rica-rica aslinya tidak pakai daun kemangi, namun di Jakarta, kebanyakan menu rica2 dicemplungin kemangi 😁 (jadi mirip ayam woku2). Naah, ini sesuai selera aja. Boleh2 aja tambahin daun kemangi setelah ayam matang. Di resep ini saya pakai 3 siung bawang putih walaupun resep dari my mom gak pake bawang putih….sekali lagi…sesuaikan dgn selera 😍. Utk cabenya juga boleh ditambah/kurangi sendiri. Jadi bisa bikin menu rica yg tidak terlalu pedas.#CookpadCommunity_Jakarta#masakanmanado#CookpadCommunity

Sesungguhnya ini "Ayam Rica-Rica Ramah Anak" karena anakku belum bisa pedes banget. Suh hah-suh hah dikit 🤭 Kalo mau pedes, banyakin cabe keriting + rawit, jos!Source: Dapur Renkganis

Terinspirasi dari warung langganan di pojok alun-alun Bojonegoro. Tapi rasa pedasnya kurang sesuai dengan kondisi kesehatan saat ini 😂

Kalau makan di rumah makan Manado selalu suka dengan ayam atau ikan rica" tapi tidak kuat dengan pedasnya yang bikin perut melilit.Nah ini rica" yang gak pedas sesuai dengan perut saya dan masih bisa ditoleransi batas kepedasannya.Tanpa msg dan gula pasir juga pastinya.Disini saya menggunakan ayam probiotik.Pakai ayam biasa juga bisa dan sama saja cara membuatnya.#glutamatfree#norefinedsugar#CookpadCommunity_tangerang#CookpadCommunity_id#masakan_nusantara#JelajahKulinerNusantara#olahanayam