Rebus kwetiaw sampai matang, beri sedikit minyak agar tidak lengket, sajikan di pieing saji

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai wangi

Masukkan bakso sapi, aduk

Masukkan wortel, aduk

Tambah air secukupnya, bumbui garam, merica, kaldu bubuk..

Masukkan sayur yang lain dan tofu, aduk rata

Kecilkan api, masukan telur kocok sambil diaduk agar tidak menggumpal

Koreksi rasa

Tambahkan maizena cair

Aduk sampai mengental, matikan api.

Siram diatas kwetiaw yang sudah disiapkan