Nasi uduk daun jeruk
bapaknya anak2 pas pulang dari luar kota, bingung mau dibikinin sarapan apa yg rasanya rumah banget. nah nasi uduk aja deh...pelemgkapnya mie seafood, sambel goreng ati krecek, dadar iris dan sambel bajak :)
banyaknya santan banyaknya sebenernya sesuai dengan beras masing2 saja, seperti kalau masak biasanya.
Nasi uduk daun jeruk
bapaknya anak2 pas pulang dari luar kota, bingung mau dibikinin sarapan apa yg rasanya rumah banget. nah nasi uduk aja deh...pelemgkapnya mie seafood, sambel goreng ati krecek, dadar iris dan sambel bajak :)
banyaknya santan banyaknya sebenernya sesuai dengan beras masing2 saja, seperti kalau masak biasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras, santan, salam, pandan, garam (jangan kelewat banyak nanti keasinan) diaron dengan api sedang sambil terus diaduk sampai jadi aronan.
- 2
Cek rasa apakah asinnya sudah pas. Kalau kurang asin busa ditambahkan garam, sesuaikan dengan selera.
- 3
Tambahkan rajangan daun jeruk. Aduk rata. Diamkan aronan sampai set.
- 4
Sementara itu, didihkan air dalam kukusan.
- 5
Setelah mendidih, kukus nasi dengan api kecil selama 30 menit sampai tanak.
- 6
Siap dihidangkan bersama lauk. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng (opsional)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar